Sucul de grepfrut previne creșterea în greutate
Sucul de grepfrut inhibă creșterea în greutate chiar și cu o dietă foarte bogată în grăsimi. În plus, previne creșterea bruscă a nivelului de zahăr din sânge și insulină. Da, sucul de grapefruit poate reduce nivelul zahărului din sânge la fel de bine ca și medicamentele care scad glicemia. Acesta este rezultatul unui studiu din SUA. Naringin, un compus găsit în grapefruit, este cunoscut că joacă un rol în pierderea în greutate. Cu toate acestea, rezultatele detaliate ale studiului au arătat că efectele pozitive ale grapefruitului nu se datorează numai naringinei.
Dieta la modă pusă la încercare
Dietele cu grepfrut sunt la modă de mult timp și au existat unele studii cu privire la faptul dacă grepfruturile te ajută cu adevărat să slăbești. Unii au arătat efectele benefice ale grapefruitului asupra greutății corporale.
Cu toate acestea, niciunul dintre aceste studii nu a avut o valoare științifică ridicată, deci a existat o lipsă de dovezi fiabile.
Prof. Andreas Stahl și prof. Joseph Napoli, experți în nutriție și toxicologie de la Universitatea din California la Berkeley, au dorit să ofere rezultate fiabile cu privire la întrebarea dacă grepfrutele afectează greutatea corporală deloc - și dacă da, cum.
Sucul de grepfrut inhibă creșterea în greutate
În acest scop, cercetătorii au împărțit șoarecii în diferite grupuri.
Unul dintre ei a fost grupul de control care nu a obținut suc de grapefruit. În schimb, acești șoareci au băut apă care fusese îmbogățită cu zahăr și îndulcitori artificiali pentru a imita conținutul caloric al sucului de grapefruit.
Șoarecii rămași au primit suc limpede de grapefruit fără pulpă care fusese diluată cu apă. Și aici cercetătorii au adăugat îndulcitori pentru a echilibra gustul natural de grapefruit amar.
În funcție de grup, șoarecii au primit fie o dietă bogată în grăsimi, fie o dietă săracă în grăsimi.
Reduceți zahărul din sânge cu grapefruit
Pe parcursul studiului, subiecții cărora li s-a administrat o dietă bogată în grăsimi s-au îngrășat. Comparativ cu grupul de control, totuși, testerii care au băut suc de grapefruit au avut o greutate corporală mai mică cu 18,4% la final.
Aceasta înseamnă că sucul de grepfrut a reușit să reducă creșterea în greutate care ar rezulta inevitabil dintr-o dietă excesiv de grasă cu aproape o cincime!
În plus, sucul de grapefruit a avut chiar efecte pozitive asupra valorilor sanguine ale subiecților. Grupul de grepfrut a avut un nivel mai scăzut de zahăr din sânge cu treisprezece până la șaptesprezece procente decât grupul de control. Un nivel ridicat de zahăr din sânge este unul dintre factorii de risc pentru diabet.
Nivelul de insulină din sângele consumatorilor de grapefruit a fost, de asemenea, cu o treime mai scăzut. Deoarece un nivel ridicat de insulină previne pierderea în greutate, o reducere corespunzătoare este de o mare importanță pentru cei care doresc să slăbească.
Dacă nivelul trigliceridelor (nivelul de grăsime din sânge) din sânge este crescut, acest lucru poate indica obezitate sau o boală a rinichilor. Riscul de tromboză crește odată cu nivelul lipidelor din sânge, mai ales în legătură cu o creștere a valorii colesterolului.
Valoarea grăsimii din sânge a grupului de grepfrut a fost cu 38% mai mică decât cea a grupului de control, astfel încât consumul de suc de grapefruit merită și pentru persoanele cu valori ridicate ale grăsimilor din sânge.
* Puteți găsi extract de semințe de grapefruit aici, la acest link.
Sucul de grepfrut combate obezitatea
Desigur, prof. Stahl și colegii săi au vrut să afle cum anume sucul de grapefruit ar putea obține acest efect pozitiv.
În acest scop, au administrat naringină pură - o substanță vegetală secundară din grapefruit - la unul dintre grupurile de testare. Naringin este deja cunoscut pentru efectele sale benefice asupra greutății corporale.
Deși naringina a scăzut și nivelul zahărului din sânge, cercetătorii nu au putut determina vreun efect asupra greutății. Deci, alte ingrediente din grapefruit trebuie să influențeze și greutatea corporală.
Unui alt grup de test i s-a administrat metformina, un medicament prescris în mod obișnuit, utilizat pentru scăderea zahărului din sânge.
Acest lucru a arătat că sucul de grapefruit a scăzut nivelul zahărului din sânge în aceeași măsură ca metformina.
„O băutură naturală din fructe a redus nivelul zahărului din sânge la fel de eficient ca un medicament eliberat pe bază de rețetă”, a subliniat prof. Napoli.
Slăbiți cu suc de grapefruit
La șoarecii cărora li s-a administrat o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, rezultatele nu au fost la fel de evidente. Cu toate acestea, oamenii de știință au constatat, de asemenea, o îmbunătățire a valorilor sanguine.
Sunt necesare mai multe cercetări pentru a afla exact modul în care grepfrutele afectează corpul.
Acest lucru este urgent necesar, deoarece numărul persoanelor cu supraponderalitate și/sau diabet continuă să crească. De multe ori, medicamentele nu pot ameliora suficient simptomele și există, de asemenea, riscul de reacții adverse grave.
Puteți afla cum să reduceți nivelul zahărului din sânge în mod natural în articolul nostru: Prevenirea diabetului cu alimente
Pentru sfaturi valoroase privind pierderea în greutate, consultați articolele din această listă: Pierdere în Greutate
Notificare de avertizare
Vă rugăm să rețineți că grepfruturile nu sunt compatibile cu toate medicamentele.
* Acest articol conține publicitate. Site-ul nostru web conține linkuri afiliate (marca *), adică referințe la companii partenere, de exemplu la site-ul Amazon. Dacă un cititor face clic pe un link afiliat și ulterior pe un produs de la compania noastră parteneră, este posibil să primim un mic comision. Astfel acoperim o parte din costurile pe care le avem pentru funcționarea și întreținerea site-ului nostru web și putem continua să păstrăm site-ul gratuit pentru cititorii noștri.