Sucul de varză murată te ajută să slăbești? Blogul

În categoria legumelor fermentate lacto, varza murată este cu siguranță cea mai populară. Din motive întemeiate, este plin de substanțe nutritive și foarte scăzut în calorii. Dar ceea ce ne interesează aici este sucul său. E mai bine? Evident că da.

Sucul de varza verde aduce multe beneficii, atât pentru sănătate, cât și pentru linie.Este o băutură foarte eficientă pentru dezintoxicare și grăsime. Pentru a purifica corpul și a găsi un stomac plat, nu este nimic mai bun !

Cum sucul de varză murată te face să slăbești ?

varza alba, ingredient de bază pentru prepararea sucului de varză murată, este deja cunoscut pentru virtuțile sale de slăbire, indiferent de modul de preparare. Dar fermentația crește și mai mult aportul de vitamine și îi conferă un gust mai acidulat.

Sucul de varză verde este foarte puternic în eliminarea deșeurilor care colonizează sistemul digestiv. Și odată ce corpul este curățat, acesta poate ataca direct grăsimea pentru energie. Dar pe deasupra, sucul în sine are proprietăți foarte interesante de ardere a grăsimilor. Pe scurt, este cea mai bună băutură de slăbit.

Cum se face suc de varza murata ?

Sucul de varză murată fermentat este disponibil în diferite magazine organice, dar, după cum se spune, nu sunteți niciodată servit bine decât de unul singur. Într-adevăr, vă puteți pregăti băutura de curățare și de slăbire acasă. Astfel, veți avea un control total asupra compoziției și calității sale. Iată rețeta:

Ingrediente:

1 kg de varză albă
10 gr de sare grosieră fără aditivi
6 fructe de ienupăr
1 linguriță de semințe de chimen
1 litru de apă minerală

Pregătire:

1 - Îndepărtați primele frunze de varză fără a le spăla. Tăiați varza în 4 și scoateți-o din miezul tare. Se toacă foarte fin. Puneți într-un castron mare.

2 - Adăugați toate celelalte ingrediente. Se amestecă bine și se lasă să stea 20 de minute.

3 - Strângeți totul cu mâinile curate și uscate pentru a elibera sucul.

4 - Transferați preparatul (varză + suc) în borcane. Apăsați bine cu un pistil de lemn până la jumătatea borcanelor. Adaugă apă. Nu umpleți complet, deoarece fermentația va crește volumul. Înlocuiți capacele.

5 - Lăsați să stea la temperatura camerei (nu în frigider) timp de 7 zile. Verificați la fiecare 2 zile. Adăugați mai multă apă dacă este necesar.

6 - După 7 zile lăsați să fermenteze încă 3 săptămâni înainte de a consuma.

Celelalte beneficii ale sucului de varză murată

Virtutile băuturii asupra digestiei nu mai sunt de prezentat. Proprietățile sale laxative precum și conținutul ridicat de fibre și probiotice ajută la combaterea constipației, dar și a hemoroizilor. Pentru utilizare, puteți bea o băutură în fiecare zi.