Sufle de căpșuni congelate, Desert, Servind viața de zi cu zi

Desert cu conținut scăzut de calorii

Sufflé de căpșuni înghețate

servind

Rețetă pentru 4 persoane (96 Kcal/persoană)

Timp de pregătire 25 min - 4 h în congelator

Ingrediente

  • 500 g căpșuni sau zmeură (favorizează fructele de sezon)
  • 2 gălbenușuri (nu aruncați albușurile, se păstrează foarte bine congelate. Vor fi folosite ca ingredient într-o altă rețetă precum bezea de exemplu)
  • 200 g brânză de vaci cu 0% grăsime
  • Îndulcitor*

Luați mucegaiuri suflate sau midii în Charlotte

Spălați, uscați căpșunile și îndepărtați tulpinile

Treceți fructele într-un blender

Puneți 2 până la 3 linguri din acest piure într-o cratiță cu gălbenușurile