Sunt bananele vitamine, carbohidrați și alte valori nutriționale sănătoase
Bananele sunt considerate sănătoase și, prin urmare, sunt potrivite ca gustare între mese. Dar câte vitamine sunt de fapt conținute în banană? Puteți găsi totul despre carbohidrați, calorii și alte valori nutriționale ale bananei pe această pagină.
Sportivilor le place să ia o banană înainte de antrenament - la urma urmei, este atât de sănătos. Dar ce proprietăți sănătoase sunt de fapt în ea?
Se observă că banana este distinctă mai mulți carbohidrați și fructoză decât alte fructe pe care le conține. Cu toate acestea, nu îngrășează - dimpotrivă: fructoza este rapidă furnizor de energie și, prin urmare, popular printre sportivi. Corpul arde rapid carbohidrații în timpul exercițiilor.
Banana este, de asemenea, potrivită ca un Gustare între ele, fără a face sport după aceea: bananele sunt foarte sățioase și, prin urmare, sunt chiar recomandate pentru pierderea în greutate.
Banane sănătoase: valori nutriționale dintr-o privire
Bananele sunt adevărate umpluturi. Cantitatea exactă a fiecărui nutrient depinde foarte mult de cât de coaptă este banana. De exemplu, în special bananele coapte conțin mai mult zahăr decât bananele verzi și sunt, de asemenea, mai ușor de digerat. Cu toate acestea, cantitatea de carbohidrați nu se modifică.
Tabel nutritiv pentru banane la 100 de grame:
- Energie: 96 kcal/402,0 kJ
- Grăsime: 0,2 g
- Carbohidrați: 22 g
- din care zahăr: 17,2 g
- Proteine 1,1 g
- Fibre alimentare: 2 g
Vitamine în banane
La fel ca majoritatea fructelor, banana este, de asemenea, bogată în vitamine. Cantitatea de este deosebit de mare Vitamina B6. O banană acoperă aproximativ o treime din necesarul zilnic. Cu toate acestea, vitamina B6 nu este neobișnuită, dar poate fi găsită în numeroase alimente.
Vitamine la 100 de grame de banane:
- Vitamina A: 10 pg
- Vitamina B1: 40 pg
- Vitamina B2: 60 pg
- Vitamina B6: 0,36 mg
- vitamina C: 12 mg
- Vitamina E.: 0,27 mg
- Vitamina K: 10 pg
Există și multe mangan, cupru, potasiu și magneziu în banană. O banană acoperă deja peste 10% din necesarul zilnic al acestor patru substanțe.
Banane împotriva cancerului?
Bananele, precum și coaja de banană pot reduce riscul de cancer conform diferitelor studii:
- Un studiu din 2015, de exemplu, sugerează că bananele pot reduce riscul de cancer, ceea ce a arătat că fructul este antimicrobian și antioxidant lucrări. În plus, potrivit oamenilor de știință, bananele pot întări sistemul imunitar.
- Într-un studiu din 2013, cercetătorii japonezi au subliniat că bananele coapte sunt foarte multe Antioxidanți expoziţie. Printre altele, ele contracarează radicalii liberi în organism și întărește sistemul imunitar de până la opt ori mai mult decât bananele verzi.
Se spune, de asemenea, că bananele pot preveni riscul de arterioscleroză și ulcer gastric (studiu).
O întrebare de culoare: bananele verzi sunt sănătoase?
În timpul procesului de coacere, banana transformă amidonul în zahăr. Prin urmare, o banană verde conține mult amidon și puțin zahăr, în timp ce opusul este valabil pentru o banană galbenă. Cu bananele galbene, corpul nu mai trebuie să transforme amidonul în zahăr. În schimb, energia din zahăr este disponibilă imediat, iar nivelul zahărului din sânge crește imediat după consumarea bananei galbene.
Este diferit cu banana verde: aici corpul trebuie să transforme o mulțime de amidon în zahăr. Prin urmare, nivelul zahărului din sânge nu crește imediat și sunteți plin mai mult. Bananele verzi conțin, de asemenea, multă celuloză. Intestinele nu le pot digera atât de bine, deci dureri de stomac poate fi rezultatul.
Concluzie: Pentru diabetici, bananele verzi sunt alegerea mai bună, toți ceilalți ar trebui să prefere bananele galbene coapte.
bacsis: Dacă bananele sunt foarte coapte și au deja pete maronii, cu siguranță nu ar trebui să le aruncați. Sunt minunate pentru Lapte de banane, Smoothie de banane și Pâine cu banane.
Clătitele cu banane sunt deosebit de suculente și gustoase. Vă vom arăta cât de ușor este să faceți singuri clătitele cu banane - ...
Bananele criticate pentru durabilitate
Bananele provin în principal din Columbia, Ecuador, Costa Rica și Panama. Deci, trebuie să călătoriți pe distanțe mari înainte de a ajunge la supermarket. Asta îi pasă de mulți Emisiile de CO2 și conduce Schimbarea climei Înainte.
Eco test critică în mod repetat faptul că pe plantațiile de banane se folosesc multe pesticide toxice. Deseori acestea se mai găsesc pe piele atunci când mâncăm banana. În plus, condițiile de muncă pentru lucrătorii din plantații sunt mizerabile. Nu trebuie să le susțineți pe ambele: Cumpărați mai bine banane organice Sigiliul comerțului echitabil.
bacsis: În mod normal, nu ar trebui să depozitați niciodată banane în frigider, altfel acestea se vor rumeni în câteva ore. Puteți pune banane foarte coapte în frigider, deoarece frigul oprește procesul de coacere. Nici ar trebui să nu puneți banane lângă mere și roșii, deoarece ambele fructe degajă etilena gazului de coacere. Deci, bananele s-ar coace și mai repede.