Sunt barele proteice Marte și Snickers mai sănătoase?
De Laura Pomer | 17 septembrie 2017, 16:20
Gustarea pe o batonă de ciocolată și aprovizionarea corpului cu proteine în același timp - asta promit barrele de proteine de pe Marte și Snickers. Dar este mai sănătos sau mai bun? A întrebat FITBOOK un expert.
Batoanele de ciocolată de la producătorul de cofetărie Mars, de care aparține și Snickers, sunt disponibile și cu o porție suplimentară de proteine. Mulți dintre fanii ciocolatei pot spera la plăcere fără regrete - și sportivi pentru o formă deosebit de delicioasă de aport de proteine. Dar, desigur, barele au o captură.
Aproape mai puține calorii decât originalul
Am îndrăznit să aruncăm o privire asupra informațiilor nutriționale ale produsului, pe care producătorii le promovează ca „gustare în orice moment”. În ceea ce privește caloriile, variantele de proteine sunt în jur de 200 de calorii pe bară și, prin urmare, doar puțin mai puțin decât varianta clasică - cu Marte sunt 229 de calorii pe bară, Snickers original are 241. Pentru sportivii de forță, totuși, este mai important: conținutul de proteine din Snickers de 18 grame (Original: 4 grame), la Marte este de 19 grame, comparativ cu 2,2 grame în original. Este curat.
Observația „nu este potrivit pentru vegetarieni” de pe ambalaj este cu siguranță iritantă. Aceasta provine din adăugarea de „colagen hidrolizat”, care reprezintă 12% din ingredientele din Protein-Mars și 14% din Protein-Snickers - și reprezintă o proteină structurală fabricată din țesut conjunctiv animal (!). Ceea ce nu ne place cu adevărat: acel ulei de palmier ‘este în el. Acesta este și cazul originalului Marte și Snickers. În 2014, grupul s-a angajat să achiziționeze ulei de palmier „durabil”. În ce măsură acest lucru poate și este posibil, rămâne controversat.
Cârligul barelor de proteine de pe Marte și Snickers
Dar înseamnă mai multe proteine că barele sunt mai sănătoase? Nu! Dr. Dr. Michael Despeghel, om de știință în sport din Konstanz, se referă la informațiile nutriționale într-un interviu acordat FITBOOK - și acolo se observă că conținutul de carbohidrați este mai mare decât cel al proteinelor. La Marte este un impresionant 22 de grame (din care 13 grame este zahăr!), La Snickers este încă 18,4 grame. Deci, barele au mai mulți carbohidrați decât proteine.
Protein Snickers sau variantă normală - irelevantă pentru organism
Versiunile proteice ale popularelor batoane de bomboane nu sunt în niciun caz soluția pentru plăcerea pură, cu un aport simultan de proteine. Dar sunt ei „mai buni” decât originalul datorită avantajului lor proteic? Nu, spune dr. Dr. Despeghel. El vă recomandă să vă dați seama că acesta nu este un supliment, ci pur și simplu o bomboană. Fie că mâncați Snickers sau proteine Snickers este complet irelevant pentru organism. Și: Dacă îți vine să mănânci mâncare nedorită, poți să o urmărești în mod deliberat și fericit - Despeghel o face chiar și tu. versiunea proteică, disponibilă online și în magazinele de fitness, costă în jur de 2,50 euro.