Sunt bolnav! de la Nils Binnberg poștal gratuit la comandă

Cum ne îmbolnăvesc guru-urile nutriționale

"Sufer de ortorexie nervoasă. Știu eu numai termenul acesta de scurtă vreme. Descrie constrângerea de a mânca sănătos. Sună bine, crezi? Dar nu este. Urmăresc obsesiv fiecare nouă știință a sănătății. Simt când mănânc alimente de zi cu zi între timp, ca un sinucidere. Apropo, eu sunt doar unul dintr-un milion de persoane afectate în Germania. La prânz putem vorbi despre sexul robiei ca în „Cincizeci de nuanțe de gri”. Dar ne tensionăm când se trece un coș de pâine.
Când a început dieta noastră permanentă? Ce mai mult

"Sufer de ortorexie nervoasă. Știu eu doar termenul acesta pentru o perioadă scurtă de timp. Descrie constrângerea de a mânca sănătos. Sună bine, crezi? Dar nu este. Urmăresc obsesiv fiecare nouă știință a sănătății. Mă simt când mănânc alimente de zi cu zi. între timp, ca un sinucidere. Apropo, eu sunt doar unul dintr-un milion de persoane afectate în Germania. La prânz putem vorbi despre sexul robiei ca în „Cincizeci de nuanțe de gri”. Dar ne tensionăm când se trece un coș de pâine.

Când a început dieta noastră permanentă? Ce încercăm să controlăm? Este într-adevăr doar dorința de tinerețe nemărginită și frumusețe nepământeană? Sau avem nevoie de o religie înlocuitoare pentru că nu avem altceva în care să credem? Voi căuta răspunsuri la aceste întrebări și voi începe cu mine. Pentru că viața mea, așa cum trebuie să recunosc, merge pe scurgere. . . "

6 reguli dietetice pe care le-am urmat, care s-au dovedit a fi mit

Detalii produs
4938
Publicat de Suhrkamp
A 2-a ed.
Număr de pagini: 173
Data lansării: 10 martie 2019
limba germana
Dimensiuni: 211mm x 131mm x 20mm
Greutate: 220g
ISBN-13: 9783518469385
ISBN-10: 351846938X
Articol nr .: 52365097

Nils Binnberg, născut la Hanovra în 1976, a studiat teatru, film și televiziune, filologie engleză și etnologie la Köln. După mulți ani ca autor și reporter pentru Deutsche Welle și WDR, a scris pentru GQ, WamS și suplimentul de weekend al Süddeutsche Zeitung. Astăzi locuiește la Berlin și este autor pentru piese de radio. Sunt bolnav! este prima lui carte.

Nils Binnberg a fost întotdeauna un bun mâncător. Ca student a mers la cafenea, pentru primul său post de reporter pentru WDR și Deutsche Welle a mers la cantină. În timpul studiilor, a încetat să bea alcool pentru o clipă; acesta scapase de sub control. În afară de asta, abordarea sa față de nutriție a fost perfect normală. Uneori uita să mănânce din cauza stresului. La zborurile pe distanțe lungi, a așteptat cu nerăbdare mâncarea făcută din boluri de aluminiu și un film. A mâncat fără gânduri într-un mod relaxat.

Cum ar putea fi transformat în exact opusul? Când s-a panicat de mâncare? Și de ce un jurnalist a cărui misiune este să investigheze adevărul și să pună sub semnul întrebării critic faptele a amenințat că se va îneca brusc într-o mare de adevăruri pe jumătate din învățăturile nutriționale? În cartea sa „M-am săturat de asta”, el caută răspunsuri. Procedând astfel, el dezamăgește teoriile populare despre nutriție ".