Sunt castraveții sănătoși

Castraveții sunt aproximativ 97% apă și nu au aproape nici un fel de calorii. Dar sunt, de asemenea, sănătoși și oferă organismului suficiente vitamine?

Fie ca salată, garnitură de legume sau în supă - castraveții au un gust bun în toate constelațiile și ne dau o anumită lovitură de prospețime. De exemplu, un suc de castravete proaspăt amestecat poate face minuni la temperaturi ridicate. Castraveții nu sunt doar delicioși și răcoritori, ci sunt și foarte sănătoși.

Castraveții conțin numeroși nutrienți valoroși

100 de grame de castraveți conțin doar aproximativ 12 kilocalorii. Astfel, castravetele este unul dintre alimentele cu cele mai puține kilocalorii. În plus, nu conține grăsimi. Așadar, în timp ce țineți o dietă, puteți mânca saturi de castraveți fără a vă simți vinovați.

În plus, castravetele constă în mare parte din apă și obține puncte cu numeroase vitamine și minerale (aici este o prezentare generală a tabelului valorii nutritive). O importanță deosebită sunt vitaminele B, care întăresc părul, pielea și nervii, și vitamina C, care întărește sistemul imunitar. Magneziul pe care îl conține susține nervii și mușchii, iar fosforul întărește și oasele.

Bacsis: Ca și în cazul multor alte legume și fructe, majoritatea vitaminelor și mineralelor se află în piele. Deci, are sens să folosiți castravetele cu coaja.

Castraveții ajută creierul

La fel ca și căpșunile și strugurii, castraveții conțin și o substanță care are un efect pozitiv asupra creierului. Acesta este Fisetin, despre care se spune că îmbunătățește performanța memoriei și protejează celulele nervoase de îmbătrânire. De asemenea, ar trebui să poată preveni Alzheimer și demența.

Cercetătorii au confirmat acest efect într-un studiu în care șoarecii cu boală Alzheimer au obținut performanțe mai bune de învățare și memorie prin consumul de castraveți.

Castraveții ar putea reduce glicemia

Castraveții conțin un ferment care este foarte asemănător cu insulina. Acest lucru poate contribui, de asemenea, la scăderea nivelului de zahăr din sânge. Prin urmare, se poate presupune că acesta este și cazul diabeticilor. Până în prezent, însă, acest efect a fost dovedit doar în studiile pe animale, astfel încât sunt necesare studii suplimentare pentru a dovedi efectul pozitiv la om.

Castraveții ajută digestia

Castraveții conțin substanțe amare, care ajută digestia. Așadar, terpenele stimulează sucurile digestive și enzimele din ficat, vezica biliară și pancreas. În plus, fibrele alimentare conținute, în special pectina, și conținutul ridicat de apă sunt benefice pentru digestie.

Castraveții pot ajuta la prevenirea bolilor

Castraveții sunt bogați în antioxidanți care protejează organismul de radicalii liberi. Acesta din urmă poate provoca anume boli precum cancerul, bolile de inimă sau bolile autoimune. Cu aceasta, consumul de castravete poate reduce riscul unor astfel de boli.

Castraveții deacidifică corpul

Castraveții aparțin alimentelor de bază (enumerați alimentele de bază acide) și asigurați-vă că acizii sunt descompuși în organism. Supraacidificarea organismului poate duce la gută, reumatism, osteoartrită și hipertensiune arterială și astfel la atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale. Deci, dacă mâncați castraveți în mod regulat, veți reduce riscul de a contracta oricare dintre bolile menționate.

Bacsis: Puteți afla cu ușurință singur aciditatea din corpul dumneavoastră. Cu benzi simple de testare a pH-ului puteți măsura valoarea pH-ului în urină.

Valoarea pH-ului ușor acidă dimineața (între 6,5 și 6,8)
Neutru la prânz (7)
Seara ușor de bază (alcalin (peste 7)

Castraveții au un efect de curățare și deshidratare

Castraveții conțin enzime care pot descompune proteinele, făcând carnea mai ușor de digerat. Aceste enzime asigură, de asemenea, că bacteriile din intestin sunt ucise. Când mâncați castraveți, intestinele sunt, de asemenea, curățate.

Cei care au tendința de a avea picioarele și picioarele umflate frecvent ar trebui să încorporeze castravetele în meniul lor zilnic. Deoarece nu numai că poate contribui la satisfacerea necesității de lichid, are și un efect de deshidratare.

Alte proprietăți pozitive ale unui castravete:

detoxifiere
diuretic
purificarea sângelui
detoxifiere
scăderea zahărului din sânge
antiinflamator

Castraveții sunt buni pentru piele

Castravetele poate face bine corpului nu numai din interior. Castravetele poate fi folosit și în multe feluri din exterior. Clasicul în uz extern este masca de castravete. De asemenea, puteți pune felii de castravete pe piele sau tratați-le cu suc de castraveți.

Realizarea unei măști de castraveți

Pentru a face o mască de castravete veți avea nevoie de:

o jumătate de castravete
niște quark sau iaurt natural

Purează jumătate de castravete și adaugă trei linguri de quark sau iaurt natural în suc. Apoi puneți masca pe față și lăsați-o să acționeze aproximativ 20 de minute. Apoi, clătiți pur și simplu cu apă călduță.

Masca de castravete este potrivită pentru toate tipurile de piele. Oferă pielii multă umiditate și face fața să arate mai proaspătă și mai tânără.

Feliile de castravete fac, de asemenea, minuni pe piele

Vara, când temperaturile urcă cu mult peste 25 de grade Celsius, se poate face foarte cald în birou. Pur și simplu puneți câteva felii de castraveți câteva minute între ele. Castravetele are un efect de răcire și astfel asigură relaxare. De asemenea, oferă pielii o umiditate optimă.

Bacsis: Castravetele nu funcționează doar ca un efect de răcire în birou - puteți pune și câteva felii de castravete deasupra unei arsuri solare sau să ardeți răni.

Sucul de castravete poate ameliora bolile de piele

De asemenea, puteți face un suc de castraveți și să-l aplicați pe piele. Aici donează umiditate și astfel se asigură că pielea este strânsă vizual. De asemenea, are un efect de susținere asupra cosurilor, acneei, lichenului și rănilor slab vindecătoare. Pur și simplu aplicați, masați și lăsați să se usuce.