Sunt dietetician ... Dar nu; NU ca dietele
Astăzi, aleg să scriu despre viziunea mea asupra lucrurilor:
„de ce am ales această profesie și mai ales cum am ales să o practic”.
Când vorbim despre un dietetician, ne gândim adesea la o femeie, fie anorexică, fie mai degrabă plictisitoare după cuvintele unor pacienți, într-o haină albă, ascunsă în spatele biroului ei cu o mulțime de numere, comenzi și sfaturi bune de care aveți nevoie toate costurile pentru a asculta altfel .... Dieta nu va funcționa pentru că nu vei ști să ai grijă de tine, vei rămâne „grasă” dacă ești și vei da greș frumos.
Adesea tindem să trecem cu vederea prea mult implicațiile încrederii, respectului și iubirii de sine în acest proces.
Într-adevăr, dacă nu ne iubim, indiferent dacă suntem de 50 sau 90 kg, problema rămâne aceeași. Cu cât suntem mai confruntați cu eșecul, cu atât ne devalorizăm pe noi înșine și cu atât ne iubim mai puțin, cu atât pierdem mai puțin în greutate (sau chiar câștigăm mai mult!). Mie mi se întâmplă în timpul consultărilor să aud „în orice caz, este sortit eșecului pentru că nu sunt capabil de asta”, sau „Am prea puțină voință de a face asta” sau genul acesta. Fraze care tind să înjosească încă o dată puterea noastră interioară, care, de fapt, se confruntă doar cu soluții care nu-i sunt proprii. Aceste soluții neadaptate corpului și minții merg împotriva intuiției și, prin urmare, a nevoii naturale a persoanei.
Dietelor le plac numerele? Ce fel de numere ?
Greutate, înălțime, IMC, calorii, .... și greutăți: substanțe nutritive de consumat sau de nu consumat împreună cu alimente de crescut sau limitat. Astfel, veți lua în fiecare dimineață 60 gr de pâine cu 10 gr unt și 10 gr gem. La prânz, atunci vor fi 50 gr de alimente cu amidon, 150 gr de legume etc. etc.
Ca o rețetă bine scrisă, care trebuie urmată la litere pentru a atribui susanul restricției de câteva calorii care te va face să pierzi cele câteva grame pe care le dorești. Da, dar pentru cât timp ?