Sunt disperat (diareea de la cartofi
În primul rând: am fost testat pozitiv pentru sorbitol, negativ pentru lactoză și negativ pentru fructoză de către gastroenterolog prin teste de respirație H2.
De vinerea trecută mănânc doar orez și sare (dietă cu orez). În afară de faptul că am slăbit 2 kg imediat, am fost foarte bine (doar ocazional gaz ușor)! Din cauza pierderii în greutate, am decis ieri să adaug cartofi ca al doilea aliment. Chiar m-am simțit mai bine cu cartofii.
Dar acum problema: am avut flatulență severă toată ziua. Ieri am întins aproximativ 1,5-2 kg de cartofi pe parcursul zilei și am mâncat 250 g de orez. În această dimineață am avut diaree; (
Pot presupune că a fost fructoza din cartofi? În ciuda unui rezultat negativ al testului? Sau a fost suma și tariful necunoscut?
Sunt cu adevărat disperat. Renunți „voluntar” la o masă decentă și încă te simți rău!
În acest caz, tăiței ar fi o alternativă?
Vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați împărtășit părerea.
Gigsi
Bună Fabi,
in primul rand binevenit la noi) !
Dar asta e chiar urât cu cartofii, mereu mă lovesc și ei !
Ar putea fi fructoza, dar și amidonul, sau aveți o alergie încrucișată la acesta (polenul latex/mugwort).
Dacă încercați din nou cartofii, este mai bine să le udați în prealabil (crude, puneți-le în bucăți mici în apă), astfel încât amidonul să iasă.
Altfel te-aș sfătui să te ții de orez dacă măcar ești bine cu el!
Și încercați un ulei cu el în următoarele câteva zile. Dacă ați găsit una compatibilă și vă oferiți o lingură bună din ea pe fiecare porție de orez, orezul ar trebui să aibă suficiente calorii și cel puțin nu veți pierde niciodată în greutate) !
Hm, tăiței, nu prea știu, decât dacă știți sigur că nu aveți nicio intoleranță la grâu/gluten, mai bine vă lăsați de orez.
Salutări și perseverență pentru „dieta cu orez”
Birgit
Benita
Recent, a trebuit să recunosc în sinea mea că probabil nici nu tolerez atât de bine cartofii. Ieri am mâncat din nou niște chipsuri și în această dimineață am avut din nou o durere de stomac.
Dar am testat negativ și pentru fructoză și, de asemenea, la testul de zgârieturi am fost pe z. B. Făina de cartof NU răspunde. Ei bine, de atunci am renunțat să încerc să înțeleg DE CE nu pot tolera ceva - este pur și simplu eliminat din planul nutrițional
Hm. Poate fi și o reacție încrucișată cu tine, nu TREBUIE să fie fructoză!
Dacă aș fi TU, m-aș lipi de dieta cu orez. Dar asta nu înseamnă că poți mânca DOAR orez pentru totdeauna. Ai deja câteva zile de orez pur în spate și apoi poți lua treptat (la fiecare câteva zile) un aliment nou cu tine și vezi dacă îl poți tolera.
Ce sare folosiți? Există, de asemenea, unele cu ajutoare de scurgere la care ați putea reacționa.
Fluctuațiile de greutate sunt normale cu o schimbare a dietei, dacă nu sunteți extrem de subponderal, nu m-aș îngrijora la început. De obicei, asta se nivelează din nou.
Fidea nu este neapărat recomandată datorită diferitelor ingrediente. În plus, cele mai multe dintre ele conțin gluten și intoleranța/alergiile la iarbă/cereale (și, prin urmare, și făină) sunt foarte frecvente, la fel și intoleranța la gluten.
Dar ai putea încerca și tăiței de orez. Din Rapunzel sunt z. B. care numai din orez și apă și în format spaghete sau „croissant”. Dar nu sunt ieftine
Altfel, în primul rând, bine ați venit aici pe forum!
LG Benita
Mapiko
De asemenea, vă salut foarte călduros și mă distrez minunat și multe „răsare de lumină” aici.
Cartofii îmi accelerează extrem de mult mișcările intestinale - cu siguranță nu ești singurul care nu-i poate tolera.
Ați făcut deja un test de alergie?
Benita
Vă mulțumim pentru răspunsurile voastre frumoase și utile!
@Gigsi: Nu se știe dacă am alte alergii. În ultimul meu test de alergie în urmă cu aproximativ 1,5 ani, nu am reacționat la niciunul dintre alergenii testați.
Mulțumim pentru sfat cu cartofii udati! O voi încerca imediat ce îndrăznesc să folosesc din nou cartofii
@Benita: Știi cum poți face un cartof/amidon/orice alergie testată? Întotdeauna mi-am imaginat că nu voi avea reacții alergice. În acest moment folosesc o sare de mare; asta mi s-a părut cel mai pur. Toate celelalte săruri mi s-au adăugat fluor și iod.
Nu, nu sunt extrem de subponderal. Cu toate acestea, IMC-ul meu se află la limita inferioară (
68 kg până la 1,88 m), iar greutatea a scăzut acum cu aproape 3 kg. Sper că o să pot opri cumva asta!
Bună idee, tăiței de orez! Îi voi lua astăzi (dacă nu sunt prea „nerezonabili”)
@ Juma: Hmm, încă nu am încercat porumbul, dar conține și fructoză, nu? Astăzi, așa cum am spus, voi lua tăiței de orez din magazinul de produse naturiste și le voi testa. Ce tăiței de orez folosiți? Sunteți sigur că nu există substanțe „rele” ascunse în el?
@Mapiko: Bună și multe mulțumiri, așa cum am spus, am făcut un test de alergie. Cu toate acestea, nu mai știu ce anume a fost testat acolo. În orice caz, toate probele au fost negative.
Vă mulțumesc tuturor pentru ajutor! Dacă aveți idei suplimentare, acestea sunt bineînțeles foarte binevenite
poate următoarele vă pot ajuta puțin cu „munca de detectiv”.
1) Scrieți un istoric personal „cronologic” într-un minut „liniștit” (dacă puteți găsi unul) - aceasta include:
- Tulburări ale părinților/bunicilor: dacă apar alergii, boli de piele sau boli metabolice.
- Întrebați-o pe mama dumneavoastră dacă ați avut capac de leagăn în copilărie, adesea „dureri de stomac” sau neurodermatită.
Apoi lucruri pe care ți le poți aminti de tine însuți - care te-au putut deranja puțin când erai „copil”: dureri de stomac, „dureri de picior”, „migrenă de copil”, infecții frecvente etc.
„Moods”: ați fost mai degrabă un „reprezentant calm” sau mai degrabă unul care avea „bondari în fund”.
De ce s-a făcut un test alergic acum 1,5 ani, ce substanțe și care a fost rezultatul? Eventual. Mergeți din nou la medic și solicitați copierea și transmiterea protocolului de testare.
Intoleranțele la „forță” nu pot „efectiv” să fie testate - acestea sunt în principal deficiențe enzimatice: maltază, zaharidă, trehalază. acest lucru ar putea fi determinat prin intermediul unei gastroscopii și a intestinului subțire cu biopsie - dacă medicii și laboratoarele ar fi conștiente de această posibilitate de măsurare a activității dizaharidazei. X (X (- care ar salva un pacient o mulțime de examinări inutile.