Sunt fructe bogate în sorbitol de evitat în caz de IBD

Curcuma este foarte renumită pentru efectele sale antiinflamatorii, și piperul, dar ce doze trebuie respectate ?
Trebuie evitate fructele bogate în sorbitol? ?

sunt

De către redacția Allodocteurs.fr

Scris la 3 mai 2017, actualizat la 4 mai 2017

Răspunsurile cu Alexandra Martin, dietetician de recomandare pentru asociația François Aupetit:

"În ceea ce privește turmericul, niciun studiu nu oferă cifra corectă de consumat în grame. Unii pacienți vor pune în mod regulat o mulțime de turmeric în preparatele lor. Alții îl iau sub formă de capsule pentru a avea doze mai mari. Din păcate, niciun studiu nu oferă doza potrivită pentru acest lucru. sau acea persoană.

"Sorbitolul este un zahăr prezent în anumite fructe. Nu trebuie evitate. Toate fructele și legumele conțin zaharuri în cantități mai mult sau mai puțin variabile. În plus, cantitatea va varia în funcție de gătit și de preparare. Scopul nu este să evitați-le. Trebuie să vă găsiți sensibilitatea individuală și mai ales să reamintiți sau nu bolnavilor că suntem cu toții diferiți și toți sensibili la anumite cantități de alimente mai mult sau mai puțin ingerate. Trebuie să vă găsiți propria și nu vă spuneți pentru că sunteți bolnav, nu poți mânca așa și așa mâncare ".