Sunt lingustine bogate în calorii Blogul
În ciuda numelui său, langoustine nu este un homar mai mic. Este destul de aproape de homar. Crustaceu roz pal, mai este numit homar norvegian sau scampi, denumirea sa italiană.
Langoustina este alcătuită dintr-un cap și un abdomen care conțin carnea albă pe care o mâncăm. Dar ceea ce ne interesează cu adevărat este valoarea sa nutritivă, și se poate încadra într-o dietă de slăbit ? Cu 88 kcal la 100 g, răspunsul este da.
Langoustine: sărac în calorii și ideal pentru slăbit
Dacă doriți să slăbiți sau pur și simplu păstrați-vă silueta într-un mod sănătos, nu uitați să includeți acest ingredient în meniul de slăbire. Crustaceul este foarte scăzut în calorii și se dovedește a fi o sursă excelentă de proteine, oligoelemente, vitamine si minerale.
Pentru 100 de grame de langustină, există 20,5 gr de proteine, doar 88 de calorii și 0,6 g de grăsime. Mâncarea nu conține carbohidrați. Conținutul său ridicat de calciu, pe lângă efectele pozitive asupra sănătății, facilitează metabolismul grăsimilor.
Bogăția sa în săruri minerale și vitamine B ajutați să vă țineți bine în timpul unei diete de slăbire. Pe scurt, langoustina este cea mai bună alegere dacă vrei să slăbești kilograme sau să-ți urmărești greutatea.
Cum se mănâncă langustină pentru a nu se îngrășa ?
Dacă crustaceul este sărac în calorii, prea mulți oameni au un obicei prost să-l consume sosuri care sunt prea grase ca maioneza. Este ca și cum ai mânca un fel de mâncare foarte bogat în calorii. Ceea ce trebuie să faceți este să alegeți un sos ușor, la fel de scăzut în calorii ca lingusta.
De la iaurt simplu cu conținut scăzut de grăsimi până la usturoi și lămâie este, de exemplu, o idee grozavă. De asemenea, puteți face o rețetă ușoară pentru langustine. Dar pentru un rezultat mai rapid și mai satisfăcător, mănâncă câmpia de crustacee, fără a-ți complica viața.
Rețetă de slăbire slabă cu șalotă
Ingrediente pentru 2 persoane:
- 10 cozi de langustine proaspete
- 1 lingura de ulei de masline
- 1 ceapă
- 1 cățel de usturoi
- 1 arpagic tocat
- 1/2 suc de lamaie
- 1 lingura pesmet
- Sare si piper
Pregătire:
- Preîncălziți cuptorul la 190 °.
- Scoateți coaja din cozile de langustină. Puneți pe o tavă care susține cuptorul.
- Curățați și tocați șalota și usturoiul. Amestecă-le. Se adaugă ulei de măsline, pesmet, suc de lămâie și arpagic tocat. Condimentează și amestecă bine.
- Răspândiți acest preparat pe carnea de scampi.
- Coaceți timp de 6 minute.
- Se servește fierbinte.
Scuzați-mă, dar fotografia dvs. pentru a ilustra articolul dvs. despre langustine arată creveți. Apoi, într-o dietă de slăbire, trebuie să mănânci lipide crude. O maioneză în cantitate normală face treaba perfect. Nu uitați că aportul nostru caloric trebuie să fie furnizat cu până la 40% de lipide brute și nehidrogenate pentru a avea o sănătate bună.