Sunt nocive și lectine dăunătoare PDF Descărcare gratuită

Noptiere și lectine sunt dăunătoare? Potrivit unui medic din SUA, plantele de umbră de noapte ca roșiile, ardeii și cartofii sunt dăunătoare. Conțineau lectine nesănătoase. Dacă evitați lectinele, puteți scăpa de numeroase boli cronice. Are dreptate? Autor: Carina Rehberg Actualizat: 12 aprilie 2020 Stare: 14 aprilie 2020 Ce sunt umbrele de noapte? Familia Solanaceelor ​​(Solanaceae) este o familie de multe sute de specii de plante. Acestea includ în principal plante ornamentale (cum ar fi petunia sau trompeta îngerului) și plante sălbatice, dintre care unele sunt în mod clar otrăvitoare, cum ar fi noptiera neagră, noptiera mortală sau henbane. Cu toate acestea, câteva specii de umbră de noapte aparțin și plantelor alimentare ale oamenilor - vezi următoarea listă. Lista familiei de umbrele comestibile Următoarea listă prezintă cele mai importante alimente din familia umbrelor: roșii, ardei, vinete, cartofi ardei iute (cartofii dulci nu fac parte din familia umbrelor de noapte), physalis (numite și fructe de pădure andine sau agrișe de cap), fructe de goji, roșii de copac (cunoscut și sub numele de tamarillo)

sunt

Există, de asemenea, numeroase studii care arată că o dietă bogată în legume și, de asemenea, o dietă bogată în fibre, care poate duce la A. conține, de asemenea, plante de umbră de noapte și produse din cereale integrale, bogate în lectină, este asociat cu o sănătate mai bună, astfel încât, de asemenea, nu se poate presupune că aceste alimente sunt fundamental dăunătoare. Vezi și filmul nostru în care a fost discutat subiectul lectinelor.