Sunt ouăle dăunătoare pielii (sănătate și medicină, nutriție, exerciții fizice și fitness)
Sufer de acnee și am tăiat multe alimente din viața mea pentru a scăpa în cele din urmă de ea. De când mă duc la fitness, mănânc multe ouă, 2-3 zilnic, pentru a-mi obține conținutul de proteine. Ouăle sunt rele pentru acnee sau contează?
4 răspunsuri
Deoarece fiecare corp este diferit, nimeni nu vă poate spune asta. Ceea ce l-a ajutat pe MIR (și drept) a fost, în afară de pilulă (desigur posibil doar dacă sunteți femeie), evitarea adăugării de zahăr de uz casnic și a excesului de grăsime. În limbaj simplu: mănânc cu conținut scăzut de grăsimi (rareori mai mult de 30g pe zi) și mă lipsesc de zahărul de uz casnic (cu excepția unei lingurițe împărțite în 2 căni de cafea dimineața și rareori care dintre acestea se află în produse înlocuite din carne gata preparate, pe care rareori le iau).
Pentru a face acest lucru, gătiți proaspăt în fiecare zi cu o mulțime de legume și leguminoase. Faceți aproape totul singur, astfel încât să funcționeze fără probleme cu conținut scăzut de grăsimi și fără zahăr de uz casnic. Bea multă apă sau ceai neîndulcit pe tot parcursul zilei. Produsele lactate și ouăle sunt rareori disponibile pentru mine (ouă numai atunci când sunt cu adevărat hype despre ele și produse lactate când numai smântână/quark sau brânză se bucură în fiecare lună când am nevoie să le gătesc).
De când o fac așa (și mă deplasez regulat în aer curat), nu numai că mă descurc fizic, dar și pielea mea a devenit grozavă.
Sunt ouăle rele pentru piele?
Faptul este că, dacă ești sănătos, îți poți mânca ouăle în fiecare zi. Oamenii de știință au folosit meta-analize extinse pentru a invalida reputația proastă a ouălor. O meta-analiză combină rezultatele tuturor studiilor (ambele studii care clasifică ouăle ca dăunătoare și studii care clasifică ouăle ca fiind sănătoase) pe un subiect.
Îngrijorarea că ouăle cresc colesterolul din sânge, provoacă arterele calcificate și astfel crește riscul de accidente vasculare cerebrale și boli cardiovasculare este un lucru din trecut.
Ouăle conțin mult colesterol - dar știm acum că colesterolul ingerat prin alimente are doar o influență minoră asupra nivelului de colesterol din sânge la persoanele sănătoase.
Ouăle sunt, de asemenea, sănătoase, deoarece sunt o sursă bună și ieftină de vitamine B, vitaminele A și D, fier și seleniu, printre altele. Societatea germană de nutriție și-a anulat și sfaturile anterioare de a mânca ouă doar cu măsură.
Bacsis: Diabeticii și persoanele care au deja un nivel ridicat de colesterol ar trebui să continue să fie atenți și să se limiteze la maximum două ouă pe săptămână.
Urmatorul sfat: Teama de salmonella în ouă este larg răspândită. Această teamă este nefondată. Potrivit Oficiului Federal pentru Protecția Consumatorilor și Siguranței Alimentelor (BVL), Salmonella a fost găsită pe coaja a mai puțin de 1 la sută din ouăle examinate în 2010 și niciunul în interiorul ouălor. Deci, în bucătărie este important să mânuiți ouăle corect. Mai ales salmonella, care este cea mai mare parte pe depunerile în coaja de ou vă pot îmbolnăvi. Ouăle ar trebui, prin urmare, fierte până nu mai sunt lichide - acest lucru ucide salmonella.