Sunt pepenii verzi transportați cu avionul
Pepenele verde este transportat cu avionul („fructul zburător”)? Imagine: pixabay.com (combi)
Pepenii verzi sunt o răcoritoare minunată în zilele toride de vară. Fructele suculente pe care le putem cumpăra în supermarketuri sau piețe organice din această țară provin în mare parte din sudul Europei. Dar pepenii sunt de fapt transportați cu avionul? Și asta este durabil din punct de vedere ecologic?
Din nou și din nou se găsește informații pe Internet că pepenii verzi sunt transportați cu avionul. Ca așa-numitele "fructe zburătoare", pepenii veritabili sunt, prin urmare, unul dintre tipurile sensibile de fructe care se strică prea repede pentru a fi potrivite pentru transportul pe navă și camion.
Dar este de fapt adevărat? Sunt pepenii verzi care zboară fructe?
Este de fapt un gând absurd: Deoarece pepenii verzi sunt în mare parte din apă. Iar transportul acestui lichid prețios sub formă de fructe pe atât de mulți kilometri cu avionul (probabil cel mai dăunător mijloc de transport din lume) ar fi un adevărat păcat de mediu.
Prin urmare, am cerut mai multor furnizori de pepene verde, inclusiv lanțuri alimentare precum Aldi, Edeka, Rewe și lanțuri de piață organice precum Alnatura și Denn's.
Chiar dacă nu am primit din păcate un răspuns de la toate supermarketurile și piețele organice până acum, feedback-ul de până acum arată un lucru: pepenii verzi pe care îi puteți cumpăra în această țară nu sunt de fapt transportați niciodată cu avionul. Conform rapoartelor, transportul este practic întotdeauna efectuat cu camionul, uneori cu vaporul sau trenul.
Sunt pepenii verzi, care nu aparțin fructului zburător, atât de sănătoși din punct de vedere ecologic?
Bine Pepenele verde nu este un fruct regional și, prin urmare, transportul pe distanțe lungi este necesar dacă dorim să mâncăm fructele delicioase aici, la fața locului. Acest lucru creează emisii care afectează clima. Cu toate acestea, acest lucru se aplică tuturor tipurilor de fructe și legume care nu sunt cultivate la fața locului. În funcție de distanță, mai mult sau mai puțin.
Cu toate acestea, transportul nu este singurul factor de mediu în ceea ce privește fructele și legumele. Metoda de cultivare în sine determină, de asemenea, dacă un soi de fructe sau legume este ecologic durabil sau nu. Legumele organice pot fi mai ecologice, chiar dacă provin din celălalt capăt al lumii. Pur și simplu pentru că răcirea la fața locului și cultivarea cu toxine agricole au un impact mai mare asupra mediului decât transportul cu nave și camioane.
Și important: înainte de a vă face griji cu privire la pepeni verzi, ar trebui să luați în considerare consecințele catastrofale ale creșterii animalelor la nivel mondial.
Deoarece animalele primesc furaje, adesea din cealaltă parte a lumii (de exemplu, din America de Sud sau China). Animalele transformă în principal acest furaj în gunoi de grajd lichid și căldură. Doar o mică parte se transformă de fapt în carne, lapte sau ouă. Pentru un kilogram de carne de vită, se pierd 15 kilograme de furaje. Furaje care au fost, de asemenea, transportate la jumătatea lumii. Pe kilogram!
Oricine consumă carne, lapte și ouă contribuie la catastrofa climatică, la dispariția speciilor și astfel la cauzele migrațiilor umane și ale războaielor asupra materiilor prime. Lucruri împotriva cărora oamenii de știință au avertizat de mulți ani. Și de aceea facem ceva bun pentru mediu evitând produsele de origine animală.
Odată ce acest lucru este făcut, putem trece la discuția socială despre pepeni. Dacă sunteți deja vegan, atunci bucurați-vă de pepene verde. Cel mai bun din toate bine răcit. Și da, aruncați o privire la piața organică pentru a vedea ce are de oferit regiunea. Pentru că în plin sezon pentru pepeni, căpșunile organice din regiune sunt deja coapte.