Sunt smoothie-urile sănătoase Ce să căutați Tendințele de sănătate
Un smoothie nu se face doar rapid, ci este și plin de ingrediente bune. Dar sunt într-adevăr atât de sănătoase băuturile?
Sigur, smoothie-urile sunt făcute pentru viața noastră de zi cu zi accelerată. La urma urmei, cine poate găzdui cinci mese cu fructe și legume răspândite pe parcursul zilei? La urma urmei, produsele proaspete nu trebuie doar consumate, ci și tăiate sau decojite.
Un blender care face treaba pentru dvs. și împachetează rația zilnică într-un singur pahar este util. Consumul variază de la gustări mici la câțiva litri pe zi. Dar este atât de sănătos?
Totul a fost doar o minciună?
Cercetătorii și experții nutriționali subliniază că smoothie-urile (în special cumpărate de la magazin) nu sunt la fel de sănătoase pe cât credem că sunt. Chiar dacă nu se adaugă zahăr, fructele conțin multă fructoză. Amestecarea distruge, de asemenea, o parte din fibră, ceea ce înseamnă că fructoza pătrunde în fluxul sanguin nestingherit. Ca urmare, nivelul zahărului din sânge crește mult prea rapid și cade înapoi la subsol la fel de repede. Rezultatul este pofta.
Clarificați cantitățile care sunt consumate cu doar câteva înghițituri și așezați ingredientele în fața dvs. gata de mâncare: Ați mânca două mango, un măr, un castravete și un avocado la micul dejun?
Smoale verzi
Smoothii verzi ar trebui să fie deosebit de sănătoși, la urma urmei promit detoxifiere, reducere a greutății și ar trebui să fie cea mai bună băutură puternică:
- Legumele verzi sunt sănătoase, dar mulți oameni nu vor să le mestece.
- Într-un smoothie îl puteți vedea doar prin culoare; în cel mai bun caz, gustul este mascat de fructe.
În cazul smoothie-urilor verzi, trebuie să se asigure că legumele cu un conținut ridicat de acid oxalic, cum ar fi spanacul sau acelea, nu sunt utilizate de fiecare dată. Ceea ce se presupune a fi sănătos se transformă apoi în opus. Acidul este rău pentru dinți, tractul digestiv este copleșit, la fel ca și rinichii. Dar asta nu înseamnă că nu ar trebui să beți niciodată smoothie-uri verzi.
Smoothie de casă versus smoothie de supermarket
A face singur smoothie-uri nu este o știință a rachetelor - dar este și mai practic să folosești pur și simplu un smoothie gata preparat. Cu toate acestea, experții recomandă acest lucru.
În afară de aspectul ecologic al ambalajului, există și mult zahăr în smoothie-urile finite de la supermarket. La urma urmei, cui îi place să bea spanac, rachete și frunze de varză când are același gust? Deoarece smoothie-urile finite sunt lăsate deseori pe raft zile întregi, se pierd și mulți nutrienți. De asemenea, este adesea mai ieftin să cumperi ingrediente proaspete.