Suntem din ce în ce mai mari
Actual
Puteți găsi mai multe rețete delicioase aici.
Știți deja cartea noastră de bucate și cardurile noastre de rețete?
Suntem din ce în ce mai mari?
Excesul de greutate în Germania
(dge) În Germania, majoritatea adulților nu reușesc să-și mențină greutatea corporală în limita normală până la bătrânețe: 67% dintre bărbați și 53% dintre femei sunt supraponderali, cu 23% dintre bărbați și 24% dintre femei chiar obezi, adică puternic. supraponderal, sunt. Șapte din zece bărbați și cinci din zece femei pun prea multă greutate pe cântar. Aceste cifre sunt furnizate de cel de-al 12-lea raport nutrițional al Societății germane de nutriție. V. (DGE). Datele provenite din mari studii naționale au fost utilizate pentru a evalua prevalența și dezvoltarea obezității în Germania.
Proporția generală a persoanelor supraponderale pare să se fi nivelat la un nivel ridicat în ultimii ani. După cum a arătat deja Raportul nutrițional 2008, tendința continuă că cei care sunt deja obezi se îngrașă. Acest lucru este confirmat de compararea datelor din Studiul Federal de Sănătate din 1998 cu datele din „Studiul privind sănătatea adulților în Germania” (DEGS1) la nivel național de către Institutul Robert Koch și probele de microcensă de la Oficiul Federal de Statistică din 1999 și 2009.
Există din ce în ce mai mulți oameni supraponderali nu numai în Germania, ci și în întreaga lume. Potrivit unei estimări a Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), 1,4 miliarde de oameni din întreaga lume erau supraponderali în 2008, din care 0,2 miliarde erau bărbați și 0,3 miliarde de femei erau obezi. Organizațiile de sănătate precum OMS clasifică obezitatea drept cea mai rapidă problemă de sănătate în creștere și vorbesc despre o „epidemie globală de obezitate”. Obezitatea promovează bolile vasculare și problemele articulare și crește riscul de boli precum diabetul zaharat de tip 2 și hipertensiunea arterială. Riscul de cancer crește, de asemenea, odată cu creșterea greutății corporale. Aceasta are consecințe economice de anvergură: obezitatea și bolile asociate acesteia au costat sistemul de sănătate din Germania aproximativ 17 miliarde de euro în 2010.
informații generale
Punctul de referință pentru greutatea corporală și conținutul de grăsime corporală este indicele de masă corporală (IMC). Un IMC între 18,5 și sub 25 este considerat greutate normală, orice altceva de mai sus este supraponderal. Dacă IMC este cuprins între 25 și 29,9, se vorbește despre pre-obezitate, de la un IMC de 30 sau mai mare se numește obezitate. Nu numai supraponderalitatea în sine, ci și distribuția grăsimii corporale afectează sănătatea: depozitele de grăsime din jurul abdomenului și taliei cresc, în special, riscul bolilor cardiovasculare și metabolice.
Conform DEGS1, proporția persoanelor supraponderale crește semnificativ odată cu creșterea vârstei. În timp ce 20% dintre bărbații cu vârste cuprinse între 18 și 19 ani sunt supraponderali, este de peste trei ori mai mulți în rândul persoanelor între 35 și 39 de ani, și anume 67%. Cei mai mulți bărbați supraponderali sunt printre vârstele de 60 până la 74 de ani, aproximativ 80%. Excesul de greutate este mai puțin frecvent la femei decât la bărbați în aproape toate grupele de vârstă, la fel și proporția de obezi în multe grupe de vârstă. Cu toate acestea, de la aproximativ 60 de ani, există mai multe femei obeze decât bărbați.
Raportul nutrițional arată, de asemenea, o evoluție pozitivă: obezitatea în rândul copiilor preșcolari scade. Din 2004, în majoritatea statelor federale s-au înregistrat numere stagnante sau ușor în scădere pentru excesul de greutate sau obezitate în rândul copiilor școlari. Munca educativă intensivă a diferitelor inițiative pentru prevenirea obezității în cadrul IN FORM ar fi putut contribui la această dezvoltare, precum De exemplu, proiectele „Școală + Essen = Clasa 1” și „FIT KID” desfășurate de DGE. Cu toate acestea, rămâne de văzut dacă această tendință va fi confirmată și va afecta în mod egal toate clasele sociale, precum și copiii mai în vârstă și tinerii. Cu un interval de fluctuație de 8,4% până la 11,9% supraponderal, inclusiv 3,3% până la 5,4% obezi, copii de vârstă școlară din diferitele state federale, proporțiile sunt încă foarte mari și necesită măsuri preventive suplimentare.
Principalii factori pentru dezvoltarea obezității sunt evidenți: o sursă de energie care depășește necesarul de energie în legătură cu prea puțin exercițiu la locul de muncă și timp liber. Pentru a evita creșterea în greutate pe termen lung, ar trebui selectate alimente cu volum ridicat și cu consum redus de energie. Aceasta include o mulțime de legume și fructe, precum și produse din cereale integrale și băuturi fără energie, cum ar fi apa și ceaiurile neîndulcite. Mișcarea este, de asemenea, la ordinea zilei, în mod ideal 30 până la 60 de minute pe zi, incluzând activități de zi cu zi, cum ar fi urcarea scărilor sau mersul pe jos în loc să conduci, în plus față de sporturile recreative.
serviciu
0 caractere (cu spații)
Reimprimarea comunicatelor de presă și a imaginilor gratuit, referință sursă DGE dorită.
Se solicită o copie a exemplarului