Dietele „Detox” nu surprind, nu funcționează! CERIN
Timp de citire: 2 minute
Data publicării: 02 martie 2015/Data actualizării: 02 august 2019
Dietele care promit „purificare” sau o sănătate mai bună prin eliminarea toxinelor, denumite adesea diete „detoxifiante”, fac apel la unii pacienți, în timp ce îi scutesc de câțiva euro, și uneori îi lasă perplexi pe profesioniștii din domeniul sănătății. Această revizuire a literaturii indică lipsa totală a studiilor și a dovezilor atât ale eficacității, cât și ale siguranței acestora.
Klein A.V., Kiat H (2014). Dietele de detoxifiere pentru eliminarea toxinelor și gestionarea greutății: o revizuire critică a dovezilor, Jurnal de nutriție și dietetică umană; doi: 10.1111/jhn.12286
Dietele care promit „purificare” sau o sănătate mai bună prin eliminarea toxinelor, denumite adesea diete „detoxifiante”, fac apel la unii pacienți, în timp ce îi scutesc de câțiva euro, și uneori îi lasă perplexi pe profesioniștii din domeniul sănătății. Această revizuire a literaturii indică lipsa totală a studiilor și a dovezilor atât ale eficacității, cât și ale siguranței lor. Răsfoind literatura, 2 medici australieni și-au pus următoarele întrebări:
• Care sunt produsele toxice la care suntem expuși și sunt periculoase la nivelul expunerii care le privește ?
• Există un loc pentru nutriție în eliminarea toxinelor ?
• Dietele de detoxifiere sunt utile pentru controlul greutății ?
• Există riscuri asociate cu dietele de detoxifiere? ?
Unele substanțe chimice utilizate de industrie se acumulează în corpul nostru și pot fi toxice în doze mari. Acestea sunt, de exemplu, poluanți organici persistenți (POP) sau bifenili policlorurați (PCB). În 1970, UE, SUA și Australia au interzis utilizarea POP-urilor și au restricționat utilizarea PCB-urilor. Poate fi, de asemenea, bisfenol și ftalați, utilizați în special în ambalaje, metale grele precum mercur, plumb sau cadmiu sau arsenic și aluminiu.