Supă asiatică chineză de tăiței de vită

Căutați un fel de mâncare asiatică, dar evitați rața friptă sau turtele de creveți? Bucurați-vă de această supă de tăiței din carne de vită chineză. O rețetă echilibrată și sănătoasă.

chineză

  • Timp de preparare: 15 minute
  • Timp de gătit: 10 minute
  • Rețetă pentru: oameni
  • 120g taitei chinezi
  • 200 g de filet de vită
  • 8 crenguțe de coriandru proaspăt
  • ceapa de primăvară
  • 1 piper mic
  • 2 cuburi de pui de pui (sau legume)
  • sos de soia

Pregătirea

1. Tăiați filetul de vită în fâșii subțiri. Spălați scallionul, tăiați-l în patru pe lungime și tăiați-l în secțiuni mici, păstrând culoarea verde. Deschideți ardeiul iute, semănați-l și tăiați-l mărunt. Clătiți, uscați și subțiați coriandrul.