Supă de brânză și praz cu carne tocată

  • supă

Supă de brânză și praz cu carne tocată - rețetă simplă și rapidă - un succes pentru familie și prieteni, pentru petreceri, viața de zi cu zi și bufete

Supa de brânză și praz cu carne tocată este rețeta de petrecere prin excelență care poate fi preparată în cantități mari.

După ce a trebuit să gătesc această supă pentru fiecare petrecere din apartamentul meu studențesc, acum îmi place să o servesc familiei în zilele reci din toamnă și iarnă și la sărbătorile de familie la bufet. De asemenea, este foarte popular la Crăciun și la Revelion.

Un alt avantaj: supa de brânză poate fi congelată minunat și încălzită de mai multe ori.

Ingrediente pentru 5 porții

Gătit supă de brânză și praz

  1. Tăiați prazul în inele fine și clătiți corespunzător. Cojiți usturoiul.
  2. Luați o cratiță mare și înlocuiți puțin ulei în ea. Apoi adaugi carnea tocată, o presari cu sare și o prăjești până se sfărâmă. Se amestecă ocazional pentru a nu arde.
  3. Apoi apăsați cățelul de usturoi în oală și adăugați prazul. Se prajeste prazul cu carnea tocata si usturoiul timp de 5 minute.
  4. Se amestecă pasta de legume sau cuburile cu apa și se toarnă în cratiță. Se amestecă totul energic și se aduce la fierbere.
  5. În cele din urmă, adăugați brânza procesată și așteptați să se dizolve în timp ce fierbeți ușor. Amestecați regulat în timp ce faceți acest lucru.
  6. Condimentați supa de brânză și praz după propriul gust cu sare și piper sau puneți-le pe masă pentru uz propriu.

Ce fac dacă supa mea este prea curgătoare?

Variante pentru supa de brânză și praz

  • Prăjește niște Cuburi de sunca cu carnea tocată - acest lucru face ca supa de brânză și praz să fie și mai picantă
  • Supa va fi calorii mai mici, dacă înlocuiți brânza procesată cu brânză gătită și carnea tocată cu tartare
  • Pentru un supă vegetariană de brânză și praz înlocuiți carnea tocată cu alte legume, cum ar fi ardeii sau ciupercile sau pur și simplu creșteți procentul de reproducere.

Iti place aceasta reteta? Apoi, urmează-mă pe Facebook sau Instagram pentru a fi mereu la curent.