Supă de ceapă cu rețetă de baghetă integrală gratinată MÂNCĂ MAI INTELIGENT

baghetă

Ciorbă de ceapă cu baghetă integrală gratinată - așa are gust toamna! Foto: Beeke Hedder

Sănătos pentru că

Sfat inteligent

Valori nutritive

Comparativ cu clasica supă de ceapă franceză, această variantă este mai sănătoasă pentru că am făcut fără vin alb și baghetă ușoară. Ambele sunt alimente care promovează procesele inflamatorii în organism și, prin urmare, nu fac parte dintr-o dietă inteligentă.

Sulfurile se găsesc atât în ​​ceapă, cât și în usturoi. Aceste fitochimicale combate în mod eficient agenții patogeni. Supa de ceapă cu baghetă integrală gratinată are, de asemenea, niște fibre și acest lucru asigură că digestia funcționează bine.

Dacă doriți, puteți condimenta supa de ceapă cu puțină semințe de chimen. Acest lucru nu numai că rafinează gustul supei, dar ne asigură și că ne putem bucura de numeroasele cepe fără să mormăim în stomac, deoarece uleiurile esențiale pe care le conține calmează stomacul și intestinele.