Supa de ceapă descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

supa

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 800 g Ceapă
  • 20 cl Vin alb uscat
  • 1 l Bulion de vita
  • 1 lingură. Făină
  • 1 buchet garni
  • 50 g Unt
  • 1 baghetă de pâine
  • 80 g Gruyère ras
  • Sare
  • Piper

Etape de pregătire

Intr-o oala, topiti untul apoi ceapa tocata la foc mic, 20 min, apoi 10 min la foc mare pentru a le carameliza.

Într-o cratiță, fierbeți vinul cu 75 cl de apă, bulionul și buchetul garni.