Supă de detoxifiere TCM Un centru puternic al revistei tale

Medicina chineză nu crede în diete și posturi radicale. Dar are sens să ameliorăm corpul din când în când. Fie în timpul dojo, timpii de tranziție între anotimpuri, care sunt atribuite elementului pământ și, prin urmare, „mijlocului”. Sau în timpul Postului Mare. Cei care doresc să scadă în greutate sunt sfătuiți să ia o zi liberă o dată pe săptămână sau să mănânce mai puțin seara. „Candidații la dietă” occidentali, cum ar fi salata, legumele crude sau piureurile pot fi teoretic sănătoși, dar sunt, de asemenea, dificil de digerat. De aceea îmi place să recomand această supă.

puternic

Principalele ingrediente ale supei sunt orezul și linte roșie. În ciuda condimentelor, are un gust destul de fad. Și așa ar trebui să fie. Mijlocul, adică cercurile funcționale ale splinei și stomacului, pur și simplu îl iubește. O poate digera cel mai bine. Pentru o zi de post, aș face și eu masa atât de ușoară. Strict vorbind, însă, fără sare. În caz contrar, puteți adăuga și alte legume - în mod ideal digestive și eliminând umiditatea.

Supă de detoxifiere TCM

ingrediente

  • 100 g orez (de exemplu, basmati)
  • 50 g linte roșie
  • Mix de condimente Ras El Handout
  • sau: semințe de chimen, coriandru și fenicul prăjite și pisate-le fin
  • 1 vârf de curcuma
  • Suc de ½ lămâie
  • 1 linguriță sare

Instrucțiuni

note

Efectul conform TCM în detaliu

orez, Orezul rotund cu cereale/risotto, în special, este considerat cel mai neutru aliment. Este dulce, are un comportament neutru la temperatură și armonizează mijlocul (cercurile funcționale splină și stomac). Este considerat mijlocul suprem de corectare a erorilor alimentare. lentile aparțin leguminoaselor și susțin metabolismul pentru evacuarea umezelii. Condimente cum ar fi chimenul și feniculul sau semințele de coriandru sunt încălzitoare și digestive. Dacă puneți mai mult accent pe detoxifiere, puteți ierburi proaspete supliment, multe sunt ușor amare și astfel detoxifică ficatul.

Bacsis: Pentru a crește efectul puteți Ciuperci, de preferință adăugați ciuperci de stridii sau shiitake. Sunt ajutoare naturale de detoxifiere, transformă umezeala și întăresc miezul.