Supă de dietă rapidă cu roșii (cu conținut scăzut de carbohidrați) - Nico Bartes; Slăbiți rapid cu un conținut scăzut de carbohidrați
Roșiile conțin mult potasiu, sunt sărace în calorii și conțin doar 3,9g de carbohidrați la 100g. De asemenea, constau din peste 90% apă și ne întăresc bariera pielii. Deși roșiile sunt foarte populare, ele sunt adesea neglijate în timpul unei diete. În combinație cu ulei de măsline, ceapă și alte ingrediente sănătoase, acestea vă umplu în ciuda conținutului scăzut de glucoză și au un gust incredibil de delicios. Mai mult, supa noastră dietetică este foarte „ușor de preparat” și constă din ingrediente ieftine și sănătoase.
Supele de dietă similare făcute din roșii sunt deosebit de populare în Asia. Mulți oameni conștienți de sănătate mănâncă un castron mic cu supă de roșii înainte (sau ca) cină și astfel își păstrează corpul în formă și subțire. Pentru a pierde în greutate, vă recomand în fiecare zi o ceașcă de supă cu o felie de pâine ieftină cu conținut scăzut de carbohidrați pentru cină și un pahar mare de apă plată. Dacă doriți și mai multă varietate, puteți mânca și o salată de frunze verzi, cu niște brânză de oaie.
În plus, rețeta simplă cu conținut scăzut de carbohidrați nu trebuie consumată doar în timpul unei diete (în mod regulat). Dacă folosiți și roșii organice pentru preparare, gustul și efectul pozitiv asupra corpului nostru sunt greu de învins.
Bacsis: Ultima masă a zilei ar trebui să se încheie cu cel puțin 3 ore înainte de culcare. Distrează-te gătind și noroc!
Ingrediente pentru 3 porții de aproximativ 300g fiecare
Dacă este posibil, utilizați produse proaspete și regionale de calitate ecologică.
- 500g roșii, se întâmplă sau, mai bine, roșiile proaspete se curăță singur (faceți aproximativ 33 de linguri pline)
- 400g stoc de legume, constă de ex. din 400 ml apă și un cub de supă de legume cu aproximativ 12 g (faceți aproximativ 32 de linguri pline)
- 130g ceapă, curățat și tăiat în cuburi foarte fine (face aproximativ o ceapă de dimensiuni medii cu un diametru de aproximativ 6,5 cm)
- 18g ulei de măsline (faceți aproximativ 3 linguri pline)
- 5g usturoi, curățat și presat (face aproximativ un cățel mare de usturoi)
- (opțional) 1,5g sare (face aproximativ ¼ linguriță completă)
- 0,4g busuioc, uscat (face aproximativ o linguriță completă)
- 0,2g piper (faceți aproximativ 3 ciupituri - pentru a fi apucat între degetul mare și arătătorul)
| Calorii | 35 kcal |
| nutrient | cantitate | % RDA * |
| glucide | 2,8 g | 0% |
| Grăsime totală | 2 g | 3% |
| proteină | 1,1 g | 2% |
Timpuri pentru începători
| timpul de lucru | 10 | Minute |
| Timp de coacere/gătit | 20 | Minute |
| Cheltuieli totale de timp | 30 | Minute |
| Nivel | uşor |
pregătire
Bacsis: Puteți găsi videoclipul de pregătire la începutul acestui articol sau pe canalul meu de YouTube (Nico Bartes).
-
Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță (set mediu), apoi adăugați usturoiul și ceapa și prăjiți-le scurt. Info: Din păcate pentru mine placa a fost prea fierbinte - de aceea ceapa s-a făcut puțin prea maro. Îmi pare rău, vă rog să înțelegeți!
Prăjirea cepei și a usturoiului
Adăugați roșiile și aduceți la fierbere pentru scurt timp.
Adăugați busuiocul, bulionul de legume, piperul și sarea - aduceți la fierbere scurt și apoi scoateți-l de pe foc.
Adăugați ingredientele rămase