Supă de dovleac cu lapte - Vrei să mănânci bine

Ne pare rău că ați evaluat deja această rețetă

lapte

Ingrediente pentru 6 persoane

  • 30 gr de unt gourmet al președintelui
  • 1 litru (e) de lapte organic semi-degresat Lactel
  • 50 cl de apă
  • 1 kg de dovleac
  • 2 linguri. lingura de zahar
  • 4 g de sare
  • 12 felii de pâine

Pregătirea rețetei

Toamna este aici, foarte prezentă, iar temperaturile încep să scadă treptat. În mod natural, doriți o masă caldă pentru cină și, dacă este posibil, una din legume delicioase de sezon. Nu căutați mai departe, tocmai ați găsit rețeta ideală, deoarece Envie de Bien Manger oferă o rețetă pentru supă de budincă de dovleac. Adesea confundat în mod eronat cu dovleacul, dovleacul este o cucurbitaceae deosebit de apreciată de părinți, dar și de copii datorită aromei sale blânde. Originar din țările sud-americane și ajuns în Franța cu câteva secole în urmă, dovleacul a devenit astăzi o legumă inseparabilă din toamnă de la recoltare și perioada optimă de consum se extinde din lunile octombrie în luna ianuarie. Pe lângă faptul că este deosebit de gustos, dovleacul este, de asemenea, bogat în fibre și vitamina A. Foarte sărac în calorii, dovleacul este o legumă hrănitoare, dar poate participa activ la o dietă ușoară. Sedus de dovleac? Apoi, veți fi cuceriți de rețeta noastră de supă cu budincă de dovleac.

Rețetă:

  • Curățați dovleacul, apoi îndepărtați semințele.
  • Tăiați carnea în bucăți.
  • Într-o cratiță, gătiți dovleacul în lapte timp de aproximativ 20 de minute.
  • Adăugați apa și zahărul și condimentați după gust.
  • Tăiați feliile de pâine.
  • Așezați-le în supă și fierbeți timp de aproximativ 10 minute.
  • Scoateți-l de pe foc și adăugați untul gourmet President.
  • Se toarnă totul într-o supă.