Supă de dovleac cu rețetă de pui
02 ianuarie 2009
Această rețetă vă este adusă de Dominique Boute, fondator și nutriționist al monregimeperso.fr Valoare calorică pentru 1 persoană: 178 kcal
- 1 dovleac (aproximativ 1 kg)
- 2 cotlete de pui (200 g fiecare)
- 1 morcov
- 1 praz alb
- 50 cl lapte semidegresat
- 10 g margarină ușoară
- 1 C. linguri de ulei de măsline
- sare si piper
Timp de gătit: 26 min
Curățați și spălați morcovul. Tăiați-l în bucăți.
Spălați prazul.
Tăiați dovleacul în jumătate. Cu ajutorul unei linguri, scoateți semințele și fibrele. Curățați și tăiați carnea în cuburi.