Supă de fasole albă - vegetariană
- Categorie postare:Internațional/Rețete ieftine/Rețete/Rapid și ușor/Supe/Mâncăruri vegetariene
- Postează comentarii:10 comentarii
Supă de fasole albă, numită și ribollita, este o supă grozavă consistentă, perfectă pentru zilele reci.
Supa delicioasă provine inițial din Toscana din Italia și se consumă cel mai bine încălzită. Acesta este modul în care ar trebui să aibă cel mai bun gust.
O ribollita include în mod tradițional fasole, varză și pâine.
Cu toate acestea, ingredientele variază în funcție de ceea ce este disponibil și de ceea ce vă place să mâncați.
Am înlocuit varza cu praz în ciorba mea de fasole albă, pentru că personal îmi place mai mult.
Prepararea este foarte ușoară, rapidă și delicioasa supă de fasole albă este săracă în carbohidrați, vegetariană și chiar vegană.
Cu condiția ca rețeta să nu includă carne sub formă de cârnați sau chiftele în rețetă, desigur 🙂
Supa delicioasă este gustoasă pentru tineri și bătrâni și, prin urmare, este perfectă pentru o zi vegetariană cu familia.
Puteți afla cum îmi place să-mi pregătesc supa de fasole mai jos, în rețeta mea simplă, cu instrucțiuni pas cu pas.
Cum se face o supă de legume simplă?
O supă de legume simplă este formată din ceapă, supă verde, legume suplimentare (de exemplu, cartofi, conopidă, broccoli) și bulion de legume.
Mai întâi transpiri ceapa în ulei sau unt.
Apoi adaugi supa verde tocată mărunt (morcovi, țelină, praz) și o transpiri cu ele.
Acum adaugi bulionul de legume și celelalte legume pe care ai vrea să le ai în supă și fierbe totul o dată.
Apoi reduceți temperatura și lăsați supa să gătească timp de aproximativ 20 până la 25 de minute la o temperatură medie, până când legumele sunt fierte.
Ar trebui să condimentați supa doar cu sare, piper și alte condimente spre sfârșitul timpului de gătit, astfel încât să nu devină prea intens în gust.
Dacă doriți, puteți purea o supă de legume în întregime sau parțial. Parțial piure, veți obține o supă cremoasă.
Dacă faceți piure complet supa și, eventual, adăugați puțină smântână, veți obține o supă cremă de legume.
Poți în supă Crutoane sau hot dog da ca depozit.
Și acum distrează-te gătind și un apetit foarte bun!
Christoph al tău
Dacă îți place rețeta mea pentru Supă de fasole albă s-ar putea să vă placă și delicioasa mea supă de pui (faceți clic!)
PS: Nu mai vrei să ratezi nicio rețetă? Apoi, urmează-mă pe Pinterest sau Instagram ❣
Îți place rețeta mea?
Dacă ți-a plăcut rețeta mea, dacă ai întrebări sau sfaturi utile despre rețetă, te rog lasă-mi un comentariu mai jos și evaluează rețeta cu stele stars
Ai încercat această rețetă?
Atunci voi fi fericit dacă mă veți lua pe Instagram @feelgoodfoodandmore marca și hashtagul #instakoch folosește 🙂