Supa de legume are un gust rapid și ușor

Nivelul 1: ușor și rapid

gust

Ceea ce este necesar?

Pentru patru porții:
  • Aproximativ 1 kg de legume congelate (de exemplu, supă de legume, morcovi, broccoli, mazăre, conopidă, praz)
  • 300 g cartofi (aproximativ 3 bucăți) fiartă clocotită
  • 50 g ceapă (aproximativ 1 bucată)
  • 1 lingură ulei de măsline
  • Aproximativ 1,5 litri de stoc de legume
  • puțină sare, piper
  • 1 lingura patrunjel (congelat, proaspat sau uscat)

Pâinea, de asemenea prăjită, poate fi servită cu ea.

Spălați cartofii și pieliță și taiate cubulete mici. Curățați ceapa și zaruri. ulei într-o cratiță mare căldură și ceapă in acest sudoare. Îngheţat-(...)legume și Cuburi de cartofi recunoaște și, de asemenea, câteva minute sudoare. Atat de mult Adăugați unt de legume în oală, că legumele sunt abia acoperite cu ea și atât de mult timp fierbe, la legume și Cartofi sunt fierte. Spălați pătrunjelul și a toca (nu se aplică ierburilor congelate și uscate). Supă Purează cu blenderul de mână după dorință. Cu sare și Ardei după gust si cu Se ornează cu pătrunjel.