Supă de legume cu ovăz - La Cuisine de Quat Sous

Supă de legume cu fulgi de ovăz

Prazul și coasta de țelină se plictiseau în apa prea limpede. Cartofii, orezul sau pastele au luat prea mult timp pentru a le găti pentru a le ține companie. Oops, o mână de fulgi de ovăz și iată o supă bună, hrănitoare.

Supa de praz si telina cu ovaz

quat

Rețetele de supă recomandă cel mai adesea să transpiri legumele în unt sau ulei. Personal prefer să adaug grăsimea direct în castron sau în farfurie. Raw, păstrează mai multă aromă și toată lumea poate doza după cum dorește.