Supă de masă de roșii cu umplutură de tortilla proaspătă stoarsă

Supă de roșii Express cu umplutură de tortilla la grătar

Caracteristici

• Total 35 de minute
• Preparare 20 min
• Gătit 15 min
• Porții 4

Nutrienți

Această supă de masă este perfectă pentru încălzirea în timpul sezonului de iarnă!

Ingrediente

Pentru supă

• 4 căni de roșii tăiate cubulețe (aproximativ 8 roșii)
• 2 cepe, feliate subțire
• 1 C. ulei vegetal la alegere
• 2 catei de usturoi, tocati
• 1 cana de apa
• 2 linguri. ierburi sărate (cumpărate din magazin sau de casă)
• 2 crenguțe de cimbru
• 2 frunze de dafin
• 1 C. 1/2 linguriță chimen măcinat
• 1 C. boia afumată
• 1/2 linguriță. pudra de chili
• 3 linguri. drojdie nutritivă (opțional)
• 1 C. Sirop din esență de arțar
• 1 C. de oțet balsamic
• Sare și piper după gust

Pentru garnituri

• 3 tortilla de grâu sau porumb, tăiate în fâșii
• 1 cană de brânză cheddar rasă
• 3/4 cană de fasole neagră conservată, clătită și scursă
• 1/4 cană de ceapă verde tocată
• 1/4 cană smântână

---