Supă de mazăre cu conținut scăzut de carbohidrați TwinFit
Supă caldă de mazăre cu conținut scăzut de carbohidrați pentru zilele reci și umede!
Această ispită verde nu numai că te încălzește, dar te face și să te sature câteva ore. Rețeta noastră ingenioasă arată: O supă de mazăre nu trebuie să arate gri și prea gătită și, cu siguranță, să nu aibă un gust așa.
Creme fraîche dă supei o notă cremoasă. Alimentele și băuturile verzi sunt în prezent o necesitate absolută în fiecare bucătărie sănătoasă. Supa noastră verde de mazăre cu conținut scăzut de carbohidrați nu este doar verde, ci și super sănătoasă. - Deci absolut la modă.:)
Cost total: 6,90 €
Supă de mazăre cu conținut scăzut de carbohidrați
ingrediente
- 750g mazăre congelată
- 1 ceapă
- 1 pachet de supă verde
- 1 cățel de usturoi
- 1/2 ceașcă de cremă fraîche
- 1 L stoc de legume
- Cârnați la alegere
- 1 lingura unt
- Sare piper
pregătire
- Tăiați ceapa și prazul în cuburi mici. Transpirați ambele ingrediente în unt fierbinte într-o cratiță mare.
- Adăugați cățelul de usturoi ras.
- Tăiați morcovii și țelina din pachetul de verdeață cu supă în cuburi mici și adăugați-le și în oală.
- După ce toate ingredientele au fost suficient de transpirate, puteți adăuga mazărea.
- În cele din urmă adăugați pătrunjelul tocat și cârnații și dezlipiți totul cu bulionul de legume.
- Lăsați totul să fiarbă timp de aproximativ 20 de minute.
- Acum scoateți cârnații din oală și adăugați crème fraîche.
- Folosiți un blender manual pentru a face piure toate ingredientele din oală pentru a face o supă cremoasă cu mazăre cu conținut scăzut de carbohidrați.
- Acum condimentați supa de mazăre cu conținut scăzut de carbohidrați cu sare și piper și adăugați în cele din urmă cârnații tăiați.
Sfaturi pentru supa de mazăre cu conținut scăzut de carbohidrați
Pentru supa de mazăre cu conținut scăzut de carbohidrați, am ales două cârnați vienezi și doi cârnați fierți. Datorită cârnaților fierți, supa de mazăre cu conținut scăzut de carbohidrați este delicioasă gust picant și afumat. Dacă îți place puțin picant, poți adăuga în supă și o bucată mică de fulgi de ghimbir sau ardei iute. Vă recomandăm să scoateți mazărea congelată și nu mazărea din borcan. Acestea nu sunt la fel de gustoase din punct de vedere al gustului și, de asemenea, nu fac ca supa de mazăre să fie atât de verde. Vă dorim poftă bună:)