Supă de morcovi Moro de la bucătarul șef al Mia-Milena

simplu și gustos, pentru oameni și animale împotriva diareei

ingrediente

500 g	Morcov (substantiv)
1 litru	apă
n. B.	Apă sau bulion pentru completare
3 g	Sare, de preferință sare Himalaya
n. B.	Oase de carne sau file de piept de pui

pregătire

Lăsați morcovii curățați să fiarbă în apă timp de aproximativ 2 ore. Apoi piure și umpleți supa la 1 litru cu apă fiartă sau bulion. Adăugați sarea.

Puiul poate fi gătit și pentru gust. Înainte să pun morcovii în oală, gătesc un bulion din oase de carne, mai târziu scot carnea din oase și o servesc cu supa.

Rețeta ajută la diaree sau vărsături și este potrivită și pentru copiii mici.

Rețetă din

Mai multă inspirație pentru pregătire în instrucțiunile pas cu pas

Comentarii

Buna ziua, supa este gatita cu sau fara capac? Am pasat supa dupa 90 de minute de gatit si aveam 1,2 litri ? LG

Dar supa are un gust mai bun la carne.

---