Supă de orez de pui (canja de galinha) rețetă rețetă portugheză

Îmi place supa ta foarte ușoară mulțumesc maria - nene

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 40 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

2 Litri de apă 3 Pulpe de pui 3 Mâini de orez rotund 2 Cuburi de pui de pui 2 Ceapă 1 Cățel de usturoi 2 lingură ulei de măsline 2 Cuișoare 1 Lămâie sare.

galinha

Pregătire:

Se fierbe 2 litri sau mai mult de apă într-o caserolă mare cu cele 3 coapse de pui, cuburile de pui de pui, ceapa tăiată în fâșii, usturoiul tocat, uleiul de măsline, cuișoarele. Reduceți căldura pentru a fierbe ușor, acoperită, timp de 30 de minute. Odată ce puiul este fiert, se toarnă orezul în bulion.