Supă de orz - rețetă

Supele copioase precum această supă de orz au un gust deosebit de bun iarna. Iată rețeta din bucătăria bunicii.

Pc morcov pătrunjel ciorchine Bucăți de țelină PC praz Buc. Păstârnac g orz Cutie de fasole roșie Supă de vită Ceapa PC Un vârf de sare și piper g scuter

1
1
0,25
0,5
1
100
1
2
1
1
400

50 min. timpul total
20 min. Timp de pregatire
30 minute. timp de gătit

1. Se spală morcovul, ceapa, țelina, prazul și păstârnacul, se curăță și se taie mărunt. Spălați și tocați și pătrunjelul. Pune boabele într-o strecurătoare, spală-le și scurge-le.
2. Puneți ceapa, morcovul, țelina, prazul și păstârnacul într-o cratiță mare cu ulei încins și prăjiți. Puneți orzul într-o strecurătoare și spălați și scurgeți în același mod. Apoi puneți-le în oală împreună cu supa.
3. Sare și piper și apoi fierbeți încet. Continuă să amesteci până când orzul este moale.
4. Între timp, tăiați rola în bucăți mici și adăugați la supa de orz împreună cu patrunjelul. Cu zece minute înainte de servire, adăugați fasolea și lăsați-le să gătească.

REȚETE SIMILARE

CUPĂ DE UȘURI SĂLBATICĂ

Supa de usturoi sălbatic are un gust fantastic. Această rețetă este o variantă minunată, neobișnuită de supă.

CUPA DE MORCOI-GINGER

Această supă gustoasă și sănătoasă de morcov-ghimbir nu trebuie ratată. Rețeta îi va încânta pe iubitorii de supă.

CUPĂ DE LEGUME CU CUPĂ VERDE

Această delicioasă supă de legume cu verdeață este o rețetă sănătoasă. Supele de legume oferă organismului nutrienți și multe lichide!

SUPA DE VANZARE

Supa de țelină pe care o evocați pentru cei dragi cu această rețetă este delicioasă și cerească cremoasă.

SUPA DE CREMA BROCCOLI

Broccoli este foarte sănătos și are multă vitamină C. Iată rețeta noastră pentru supă cremă de broccoli, un început excelent în timpul iernii.

CUPĂ DE VIE/BOUILLON

Rețeta pentru supă de vită sau bouillon este baza pentru inserțiile de supă de la cartofi prăjiți la găluște de ficat la găluște cu gri și multe altele.

---