Supă de pătrunjel pentru a slăbi Blogul

Supă de pătrunjel pentru a slăbi

De obicei făcute din dovlecei, morcovi și uneori roșii pentru a obține o textură groasă departe de bulionul de pătrunjel, această supă poate furniza 20 de calorii la 100 ml numai dacă nu adăugați cartofi.

Trucul este să optezi pentru o rețetă ușoară, care să aibă și virtuți de detoxifiere pe corp, pe lângă faptul că ajută la slăbirea rapidă.

Supa de patrunjel aduce multe beneficii de curățare și diuretice, care va permite organismului să scape de toxine și lichide depozitate în exces în organism. Datorită fibrelor conținute în pătrunjel, dar și în legumele care i se adaugă în supă, puterea de sațietate a vasului este importantă și vă permite să nu vă simțiți flămânzi câteva ore.

Rețetă ușoară de supă de pătrunjel

Această rețetă poate fi făcută într-un blender sau Thermomix.

Ingrediente

1 litru de apă
5 linguri de patrunjel tocat (proaspat sau congelat)
300 de grame de ciuperci de sezon
1 praz
1 dovlecei sau dovlecei de nucă în sezon
coriandru, arpagic sau chervil după gust personal
1 sau 2 tulpini de țelină
1 ceapă
4 roșii
2 catei de usturoi, presati
1 cub de bulion de legume sau carne de vită cu conținut scăzut de sare
1 lingura de ulei de masline
piper și sare (cu măsură)

Pregătirea

Încălziți apa și dizolvați cubul stoc în ea
Într-o cratiță, se rumenesc ușor în ulei, usturoiul, ceapa, roșiile tăiate în bucăți, apoi adauga prazul si dovleceii
Blanch legumele la foc mic, astfel încât acestea să piardă apă
Adăugați treptat bulionul, precum și pătrunjelul
Sare, piper și condimentare
Se fierbe la foc mic timp de 1/4 oră
Amestecă totul

Celelalte beneficii ale supei de patrunjel pe corp

Această supă va aduce și alte beneficii în afară de virtuțile sale de slăbire:

Sursa de vitamine (C și K) și minerale
Sursă bună de fier pentru oameni
Respirație mai bună
Digestie mai usoara
Sarcină glicemică redusă
Sursă potențială de apigenină, luteină și beta-caroten, antioxidanți de interes pentru celule și piele

Datorită conținutului ridicat de vitamina K, persoanele care urmează terapie anticoagulantă trebuie să ia măsuri de precauție.

Vă place această rețetă ?

Iubeste supa de patrunjel

Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.

Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).