Supă de pește Conserve Rețete de pește Chef

Variația peștilor

Supă de pește italiană

Supă de pește mediteraneană

Supă rapidă de pește mediteranean

când timpul este puțin scurt

Supa de peste cu rouille

Pentru rouille, procesați ardeiul gras cu ardei iute, 2 căței de usturoi tocați, 5 linguri de ulei de măsline și pesmet într-un blender până la un piure neted. Se toarnă într-un vas de servit și se răcește. Împingeți gurnardele sau mugurile roșii.

Supă de pește maghiară

o supă consistentă înainte de un desert plin

Supă de pește genoveză

Se topește untul într-o cratiță mare și se călește ceapa și usturoiul timp de 5 minute la foc mic, amestecând ocazional. Adăugați slănina și țelina și gătiți timp de 2 minute, amestecând frecvent. Roșii, vin, brânză, busuioc

Supă picantă de pește

Decupați peștele și condimentați-l cu sare. Spălați ardeiul iute, tăiați în jumătate pe lungime, miezul și tocați-l mărunt. Curățați și presați usturoiul. Se amestecă jumătate din fiecare cu peștele cu ulei. Se dizolvă șofranul în 1 lingură de apă fierbinte. 1 linguriță de ea cu

---