Supa de pui cu intepatura de ou de la aburi - reteta

caracteristici -

Supă tip meniu

regiune -

ingrediente

Porții: 4

Pentru supa de pui:

• 1 buc. Supă de pui (sau pui)
• 1 kg supa de legume
• 1 litru de apă
• 120 g taitei supa
• sare
• piper
• 1 lingura ierburi (tocate)

Pentru intepatura oului:

• 6 ouă
• 375 ml de lapte
• 1 vârf de sare
• nucşoară
• Unt (pentru ungere)

Lumi tematice

• Rețete de aragaz
• Rețete de marcă
• Rețete de supă
• Rețete de păsări de curte
• Rețete de pui
• • Rețete de supă de pui
  • Rețete de iarnă
  • Rețete sănătoase
  • Rețete de supă
  • Rețete cu lapte
  • Rețete de post
  • Rețete de morcovi
  • Rețete cu praz

Mai Mult

Sponsorizat de

pregătire

1. Pentru supa de pui Spălați puiul sau puiul supă, tăiați în jumătate și puneți-l într-un recipient solid de gătit cu 200 ml de apă.
2. Curățați și curățați legumele de supă, tăiați jumătate din ele în bucăți mari, adăugați-le la pui și gătiți-le (la 100 ° C timp de 50 de minute sau la 120 ° C timp de 25 de minute).
3. Tăiați mărunt legumele de supă rămase, tăiați prazul în inele și morcovii și țelina în bețe fine și puneți-le deoparte.
4. La sfârșitul timpului de gătit, scoateți puiul din lichid, turnați bulionul printr-o sită și turnați-l înapoi în recipientul solid de gătit.
5. Slăbiți carnea, tăiați-o în bucăți de mușcătură și puneți-o în recipientul solid de gătit cu supa de legume tăiate mărunt, tăiței de supă și apa rămasă și gătiți (la 100 ° C timp de 10 minute).
6. Se condimentează cu sare și piper, se taie cremă de ouă, se adaugă la supă și se servește presărată cu ierburi.
7. Pentru Înțepătură de ou Amestecați ouăle și laptele împreună, nu bateți până nu sunt spumoase.
8. Se condimentează cu sare și nucșoară rasă, se toarnă într-un recipient de gătit neforat acoperit cu unt și se fierbe (la 100 ° C timp de 4 minute sau la 120 ° C timp de 2 minute).

Una minunată Rețetă de supă de pui!

---