Supă de roșii cu chiftele - Rețete rapide cu carbohidrați
Rețeta mea preferată pentru o ciorbă de roșii clasică și cremoasă cu chiftele, o adevărată experiență gustativă! Cel mai bun lucru despre această rețetă este că este foarte ușor și rapid de făcut. Personal, prefer chiftelele de casă ca supă, dar, desigur, îți poți lăsa creativitatea să curgă aici. De asemenea, supa are un gust grozav cu bile de mozzarella sau bucăți de feta, de exemplu. Încearcă-l! Dacă aveți opțiunea de a îngheța supa în porții, puteți fierbe cantitatea dublă sau triplă.
Încărcând videoclipul, acceptați politica de confidențialitate a YouTube.
Aflați mai multe
Deblocați întotdeauna YouTube
Pentru 6 porții de supă de roșii cu chiftele:
Pentru supă:
- 2 cepe medii
- 2 catei de usturoi
- 1 lingură ulei de măsline
- 1,2 kg roșii, tocate și curățate (roșii conservate sau proaspete)
- 750 ml bulion de legume sau carne de vită
- Un pic de condimente de roșii
- 1 linguriță de cimbru
- 1 lingură pastă de roșii
- 100 ml smântână
- Pătrunjel proaspăt, tocat
- Sare de ardei
Pentru chiftele:
- 300 g carne tocată amestecată
- 1 gălbenuș de ou
- 2 linguri pesmet cu conținut scăzut de carbohidrați (de exemplu, pâine prăjită pâine cu conținut scăzut de carbohidrați)
- 1 lingurita condiment de vita macinata
- Sare de ardei
Bacsis: Dacă nu aveți pesmet cu conținut scăzut de carbohidrați, puteți folosi pesmet normal (vă rugăm să rețineți valorile nutriționale, nu sunt potrivite pentru ceto) sau pur și simplu omiteți gălbenușurile și pesmetul în întregime. Are un gust mai bun cu gălbenușuri și pesmet.
Pregătire:
- Pregătiți mai întâi supa tocând 2 cepe și 2 cățele de usturoi și sotându-le într-un pic de ulei de măsline într-o cratiță mare.
- Adăugați roșiile tocate, bulionul, sarea, piperul, cimbru și condimentele de roșii și amestecați totul bine. Puneți capacul și fierbeți la foc mic timp de 20 de minute.
- În timp ce supa fierbe, pregătim chiftelele. Se amestecă carnea tocată cu gălbenușul de ou, pesmetul cu conținut scăzut de carbohidrați, sarea, piperul și condimentul de carne tocată. Modelați amestecul de carne tocată în chiftele mici și gătiți în apă până când este gătit (aprox. 5 minute).
- Când supa a fiert timp de 20 de minute, adăugați 1 lingură de pastă de roșii, amestecați și preparați supa cu un blender manual.
- Adăugați chiftelele în supă.
- Ornează supa de roșii cu chiftele cu puțină smântână și pătrunjel proaspăt și bucură-te.
Valori nutritive:
- Per portie (1/6): Kcal 294 | Carbohidrați 11,9 g | Grăsimi 19,2 g | Proteine 15,7 g
- Pe 100g: Kcal 67 | Carbohidrați 2,7 g | Grăsimi 4,4 g | Proteine 3,6 g
Bacsis:
- Aceste delicioase suluri cu conținut scăzut de carbohidrați au, de asemenea, un gust bun
- Aici puteți găsi mai multe supe cu conținut scăzut de carbohidrați
- Mai multe rețete de până la 500 de calorii pe porție
4.33 din 5 puncte pe baza a 3 voturi exprimate.
* Utilizez link-uri publicitare pe site-ul meu web care sunt marcate clar ca publicitate fie pe nume, fie cu sigla Amazon. Primesc un mic comision când cumpărați un produs prin intermediul site-ului meu web. Produsul nu te mai costă nici un cent. Se asigură doar că vă pot oferi în continuare gratuit rețetele mele cu conținut scăzut de carbohidrați.
Lasă un comentariu anulează răspunsul
Categorii
Despre mine
Numele meu este Katleen, lucrez cu normă întreagă în marketing și în timpul liber îmi place să fac sport și să mănânc sănătos. Îmi plac în special sporturile de fitness și alergare, aici mă pot epuiza cu adevărat.
Bineînțeles, sportul include și dieta potrivită: am descoperit pentru mine câteva carbohidrați în urmă cu câțiva ani; acest tip de dietă mă ajută să duc o viață sănătoasă și subțire. Și fără restricții majore.
Sper că vă place să gătiți rețetele mele preferate!