Supă de roșii cu conținut scăzut de carbohidrați, gustoasă și sănătoasă; doar Stephie
Pentru cei cărora nu le place să mănânce carbohidrați seara, având în vedere linia subțire, acest lucru este de casă pentru ei Supă de roșii cu conținut scăzut de carbohidrați ideal. Ador această ciorbă seara sau la prânz ca aperitiv cu crutoane. De asemenea, este sănătos, deoarece roșiile conțin mult licopen.
Ce este licopenul? Licopenul este colorantul roșu natural al roșiilor și al șoldurilor. Acest colorant protejează împotriva arsurilor solare și a stresului oxidativ, scade nivelul colesterolului LDL din sânge, poate regla tensiunea arterială și are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular. Când roșiile sunt încălzite, structurile celulelor vegetale sunt rupte și licopenul este eliberat, știu din rețea.
Dacă are un gust atât de bun, atunci aduceți întotdeauna licopenul!
Ingrediente pentru supa de roșii cu conținut scăzut de carbohidrați
- 1 cățel de usturoi
- 1 ceapă
- 25 ml ulei de măsline
- 3 - 4 roșii uscate la soare
- 650 g roșii
- 50 g pastă de roșii
- 1 linguriță sare de plante
- 2 lingurițe de condimente pentru pizza
- ½ linguriță dulceață de mere (sau sirop de arțar)
- 500 ml de apă
- 1 cub de legume
- 1 lingură busuioc uscat
Prepararea supei de roșii cu conținut scăzut de carbohidrați
(descris pentru Thermomix, dar funcționează și cu alte gadget-uri de bucătărie)
- Usturoiul, ceapa și roșiile uscate 3 sec/oră 5 a toca
- Cu ulei de măsline 2 ½ minute/Varoma/nivelul 2 aburi
- Roșii, pastă de roșii, mirodenii și dulceață și 5 sec/nivel 5 a toca
- Adăugați apă și cub de stoc și tot 10 min/100 grade/nivelul 2 bucătar
- Adăugați busuiocul chiar înainte de sfârșitul timpului de gătit
Noua dvs. supă preferată este gata, cu care economisiți calorii și aveți în continuare o cină caldă și delicioasă. Cei care mănâncă ciorbă caldă seara așteaptă cu nerăbdare un somn bun. Încearcă! Apoi, bineînțeles, ar trebui să lăsați crutoanele;-)
Această supă de roșii este, de asemenea, minunat de potrivită pentru postul alcalin și pentru alimentația curată!
Dacă mai este supă de roșii ...
le puteți îngroșa pentru următorul prânz:
Pentru a face acest lucru, bateți aproximativ 2 linguri de făină sau amidon într-un castron mic cu apă până când nu se formează bucăți. Puneți acest amestec în vasul de amestecare împreună cu restul supei, amestecați scurt și încălziți (aprox. 5 min/100 de grade). Apoi mai ai un sos perfect de paste pe care copiii tăi îl vor adora!
Bucurați-vă, al vostru