Supă de roșii și roșii; Reteta de supa de rosii de orz; orz - Marmiton
Ingrediente
Ustensile
Ingrediente
Numărul de persoane
cutie de roșii decojite (întregi sau zdrobite)
ml piure de rosii
comprimate de bulion de legume sau de pui
ustensile
Pregătirea
- Curățați și feliați usturoiul și ceapa. Rumeneste-le in putina grasime, fara a colora.
- Când ceapa devine transparentă, adăugați roșiile zdrobite și fierbeți timp de aproximativ 5 minute.
- Adăugați apa, piureul de roșii, comprimatele de bulion și orz.
- Se amestecă și se gătește la foc mic, întorcându-se regulat, deoarece orzul se lipeste rapid.
- Serviți, după ce ați ajustat condimentul după bunul plac.