Supă de tăiței Ramen cu carne de vită ricardo

Ingrediente

Pregătirea

  1. Într-o cratiță, înmoaieți albul de scallion, usturoi, ghimbir și ienibahar în 2 linguri (30 ml) de ulei. Adăugați bulionul, apa, cartoful dulce, sosul de pește și sosul de soia. Aduceți la fierbere și fierbeți timp de 10 minute sau până când cartoful dulce este fraged. Reglați condimentul.
  2. Adăugați tăiței și gătiți timp de 3 minute sau până se înmoaie. Adăugați bulion după cum este necesar.
  3. Între timp, într-o tigaie, rumenim friptura de pe fiecare parte în uleiul rămas până la coacerea dorită. Sare si piper. Se lasă să se odihnească 5 minute pe o tablă, apoi se toacă.
  4. Împărțiți supa între patru boluri. Completați cu carnea, mugurii de fasole, verdeața de scallions și coriandru. Serviți imediat. Se servește cu pene de var.

Comentarii

Ghislaine R.

Tania L.

Mult apreciat aici. Am luat un bulion Pho pentru că nu l-am găsit pe cel sugerat aici. Data viitoare dublu bulionul și adaug ciuperci.

supă

coriine l.

Eu și familia mea avem provocarea de a face un fel de mâncare pe cont propriu. Crezi că aș putea pregăti acest fel de mâncare știind că foarte des îi ajut pe părinții mei să facă cină?