Supă de varză, ghimbir și lapte de cocos Supe și supe
A supă de varză original, nunta varza si ghimbir, toate legate de lapte de nucă de cocos ! O supă care îți va uimi oaspeții, chiar îi poți face să ghicească ingredientele acestui lucru supă de varză, și veți vedea că nimeni nu va găsi varză ! Prezența ghimbirului în această supă l-ar fi putut încadra în categorie „Supă afrodisiacă”, dar hai să fim serioși: este mai presus de toate un „ supa de slabit " !
Supa de varza cu ghimbir si lapte de cocos
Rețetă de supă de varză, ghimbir și lapte de cocos:
- 1 kale (cea mai verde varză)
- 100g ghimbir proaspăt (50g decojite pentru rețetă)
- 0,5L (1 cărămidă) de lapte de cocos
- 1 ceapa frumoasa
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1,5 litri de apă
Pregătirea varzei
Începeți prin pregătirea varza îndepărtând frunzele mari la păstrează doar bila de varză. Tocați varza aproximativ și spălați-o bine cu apă curată.