Cât de nesănătoase sunt smântâna, smântâna etc.
Membru din 23 octombrie 2005
23 postări (ø0/zi)
Există diverse produse lactate care sunt folosite la prepararea sosurilor, deserturilor etc. Ce mă interesează:
1. Care dintre ele sunt \ "cele mai nesănătoase \" sau \ "cele mai sănătoase \" (citiți: cele mai grase și calorii)? Poate cineva să claseze următoarele produse de la nesănătoase la cele mai sănătoase:
-crema dulce
-smântână
-Smântână
-Creme fraiche Brânză
-iaurt
-Zer
-chefir
-Lapte de nucă de cocos
(Laptele de cocos nu este desigur un produs lactat, dar aș fi totuși interesat unde este clasificat)
2. Ce produse pot înlocui cu care, dacă este necesar, fără ca gustul să sufere prea mult?
Membru din 23 august 2003
5.289 postări (ø0.84/zi)
Sănătos este pur și simplu să iei mai puțin \ "din el \"! Deci, mănâncă mai puțin.
Membru din 8 decembrie 2002
10.211 postări (ø1.56/zi)
conținutul de grăsime este diferit, este indicat pe ambalaj. Creme fraiche este probabil cea mai grasă, cea mai slabă.
Doza contează, desigur! Puteți bea cu ușurință o jumătate de litru de lapte, probabil că nu vă va plăcea asta cu smântână sau smântână. Dar dacă doriți un sos scurt, cu un gust mai rotund și mai cremos, nu veți ajunge foarte departe cu o lingură de lapte, dar veți ajunge cu o lingură de smântână.
Pentru a face scurtă povestea lungă: niciunul dintre produse nu este nesănătos, dimpotrivă. Prea multă grăsime este nesănătoasă, deci veți folosi cantități mai mici din produsele lactate mai grase la gătit. Dacă este necesar, puteți înlocui toate alimentele dospite între ele și alternativ - dar numai dacă este necesar! - azimul (smântână dulce și lapte de cocos) și, desigur, laptele proaspăt face parte din el.
Membru din 28 mai 2006
167 postări (ø0.03/zi)
Membru din 23 octombrie 2005
23 postări (ø0/zi)
-smântâna dulce este mai grasă/mai bogată în calorii sau acri?
-sunt creme fraiche, smântână și iaurt acidificate sau nedospite? (Chiar nu știu =)
-bate-mi mâncarea pe șolduri cu o jumătate de cană de smântână dulce sau cam dublă din cantitatea de lapte de cocos?
-Deci, chefirul este mai gras/mai bogat în calorii decât zeama?
Membru din 17 ianuarie 2002
10.216 mesaje (1,48/zi)
toate acestea sunt foarte extinse. Prin urmare, trimiteți un KM, cu o „rezoluție” mai precisă la produsele lactate respective.
Membru din 07/11/2003
15.521 postări (ø2.44/zi)
Lăsați Maggi-Fix afară, pentru că vă veți încurca mâncarea cu ea.
Dacă vă concentrați pe alimentația sănătoasă, primul lucru pe care ar trebui să-l faceți este să scăpați de substanțele chimice din bucătărie.
Membru din 17 ianuarie 2002
10.216 mesaje (1,48/zi)
Membru din 7 decembrie 2005
594 postări (ø 0,11/zi)
Membru din 23 august 2003
5.289 postări (ø0.84/zi)
. daca vrei sa faci un pui de ceapa cu Maggi-Fix, ti-as recomanda apa. Nu are deloc calorii.
Membru din 11/01/2005
4.292 postări (ø0.78/zi)
Aș mai spune că suma contează. Și, m-aș descurca uneori fără asta. Pur și simplu nu este nevoie să turnați o ceașcă de smântână într-o masă.
Cred că este un lucru rău că unii oameni pun o ceașcă de smântână sau mai mult în fiecare masă. Desigur, undeva grăsimea este un purtător de aromă, dar de ce ar trebui de ex. o legumă de conopidă nu are gust de conopidă?
printre menționatele tale:
-crema dulce
-smântână
-Smântână
-Creme fraiche Brânză
-iaurt
-Zer
-chefir
-Lapte de nucă de cocos
Este creme fraiche, apoi smântână și apoi smântână (are \ "doar 10% în timp ce smântâna are 24% grăsime)
În cazul smântânii dulci, există acum și „versiuni slabe” care trec cu 10% și sunt special concepute pentru gătit.
Uneori înlocuiesc (în primul rând, departe. Calorii, dar uneori, din lipsă de prezență) cu lapte sau iaurt. Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă, dacă continuați să-l gătiți prea fierbinte, tinde să floculeze. Nu contează din punct de vedere al gustului, dar nu mai arată atât de frumos. Nicio problemă pentru mine personal, dar dacă aș avea oaspeți, nu aș fi fericit.
De asemenea, am auzit de la mulți oameni că înlocuiesc cu lapte condensat. Asta are și max. până la 10%. Depinde întotdeauna de ceea ce vrei să faci. În rețetele dietetice aveam deja cantități în care aparținea laptele condensat.
Altfel aș spune cu adevărat că este suma care contează. Nu trebuie să fie întotdeauna întreaga ceașcă. O linguriță/lingură poate fi, de asemenea, suficientă, ceea ce depinde desigur de cantitate.
În caz contrar, ar putea exista posibilitatea ca persoana care dorește să slăbească să-și ia porția mai întâi și cu o linguriță de smântână de ex. decorată și restul mâncării este cremată.
Personal, mă descurc în mare măsură fără smântână și altele asemenea și cred că este un lucru grozav faptul că mâncarea are gustul ingredientelor sale și nu ca o baie cu cremă. Dar asta este probabil o chestiune de obișnuință și o chestiune de gust.