Supă dulce de lapte, supă pentru copii sau supă copioasă

Supa de lapte dulce

Astăzi, supa de lapte este preparați în cea mai mare parte ca un fel de mâncare dulce, care este adesea făcut ca un fel de mâncare pentru copii. În trecut, era adesea pregătită ca o masă consistentă de supă.

Ingrediente pentru 4 supe:
1 litru de lapte 1 euro
niște scoarță de scorțișoară 20 de cenți
2 linguri lapte rece 10 cenți
2 linguri de făină 5 cenți
3 linguri zahăr 10 cenți
3 gălbenușuri de ou 60 de cenți
sare

Rețetele bunicii de 1 euro sunt acum disponibile și în broșură. Răsfoiți prin 60 de rețete ieftine pentru a folosi resturi, tocănițe, caserole, supe delicioase și multe altele.

Pregătire:

Aduceți laptele cu coaja de scorțișoară la fiert într-o cratiță. Se amestecă făina în 2 linguri de lapte rece într-un castron și se amestecă în laptele care fierbe. Adăugați zahăr, sare, gătiți timp de 15 minute și condimentați după gust.

În cele din urmă, bateți gălbenușurile în supa finită cu un tel (nu trebuie să o mai fierbeți. Supa de lapte poate fi savurată fierbinte sau rece ca gheața.

Albușurile de ou neutilizate pot fi folosite pentru a face un desert delicios de sărut din spumă Dalgona.

0,51 euro
Valori nutritive per persoană: 287 kcal
11 g albus/proteina
15 g grăsime
27 g carbohidrați utilizabili

---