Supă fină de măcriș - rețetă

Rețeta pentru supa fină de măcriș nu este doar sănătoasă, ci are și un gust foarte interesant datorită adăugării de vin.

g făină Supă g măcriș Cană de smântână Lingură de vin alb Buc. Gălbenușuri de ou Un vârf de sare și piper

40

0,75

200

0,5

3

1

1

30 minute. timpul total
15 minute. Timp de pregatire
15 minute. timp de gătit

1. Prajiti usor faina intr-o craticioara fara a adauga grasime in timp ce amestecati. Lasă să se răcească.
2. Adăugați supa și amestecați bine. Aduceți la fierbere în timp ce amestecați și lăsați să se umfle timp de un sfert de oră.
3. Se spală bine măcrișul, se îndepărtează tulpinile și coastele, se toacă mărunt și se amestecă în supă.
4. Se amestecă smântâna cu vinul alb și gălbenușul de ou și se bate sub supă. Se condimentează cu puțină sare și piper.

REȚETE SIMILARE

CUPĂ DE UȘURI SĂLBATICĂ

Supa de usturoi sălbatic are un gust fantastic. Această rețetă este o variantă minunată, neobișnuită de supă.

CUPA DE MORCOI-GINGER

Această supă gustoasă și sănătoasă de morcov-ghimbir nu trebuie ratată. Rețeta îi va încânta pe iubitorii de supă.

CUPĂ DE LEGUME CU CUPĂ VERDE

Această delicioasă supă de legume cu verdeață este o rețetă sănătoasă. Supele de legume oferă organismului nutrienți și multe lichide!

SUPA DE VANZARE

Supa de țelină pe care o evocați pentru cei dragi cu această rețetă este delicioasă și cerească cremoasă.

SUPA DE CREMA BROCCOLI

Broccoli este foarte sănătos și are multă vitamină C. Iată rețeta noastră pentru supă cremă de broccoli, un început excelent în timpul iernii.

CUPĂ DE VIE/BOUILLON

Rețeta pentru supă de vită sau bouillon este baza pentru inserțiile de supă de la cartofi prăjiți la găluște de ficat la găluște cu gri și multe altele.

---