Supe reci în întreaga lume - supa de pui este imbatabilă!
Vești proaste pentru vegetarieni: supa de pui chiar ajută la răceala obișnuită. Vestea bună, însă, este că și alte supe ajută, de asemenea, la sniffles și tuse.
De ce supele sunt atât de eficiente împotriva răcelii, explică nutriționistul Dr. Burkhard Jahn: „Oricine este bolnav are nevoie de multe lichide. Supele nu numai că reglează echilibrul apei, ci și ele sunt bogate în vitamine. Iar sarea proverbială din supă ajută la afecțiunile gastro-intestinale. ”O farfurie cu supă fierbinte susține corpul atunci când luptă împotriva virusurilor cu propria căldură, febra. Păi atunci, poftă bună!
Mâncare sănătoasă pentru organism
Dopajul organic din pământ Legumele rădăcinoase ca ucigași de viruși
Vitamine, căldură Proprietățile curative ale supelor
Germania: supă de pui
Supa de pui are proprietăți antiinflamatoare. Aminoacidul cisteină conținut în puiul gătit are un efect antiinflamator și decongestionant asupra membranelor mucoase, iar zincul întărește și sistemul imunitar. Supa de pui conține, de asemenea, ingrediente sănătoase, cum ar fi vitaminele și fierul - putere pentru sistemul imunitar bolnav. Vaporii fierbinți ai supei umezesc membrana mucoasă nazală și frigul încăpățânat se dizolvă. Pe lângă pulpele de pui, varianta clasică include și ceapă, supă de legume, foi de dafin și sare și piper.
Rețeta supei de pui a bunicii
Rusia: borș
Borșul este un subiect fierbinte în Rusia. Baza borsului este sfecla roșie. Legumele puternice oferă o mulțime de vitamine A, B și C, precum și unele substanțe nutritive. Vitelul sau carnea de vită conferă supei un gust picant. Morcovii, roșiile, varza albă, ceapa și usturoiul completează supa roșiatică.
Rețeta borșului
Islanda: Kjötsupa
Islandezii jură prin „Kjötsupa”, supă de carne. Pe lângă uleiul de ficat de cod de panaceu, supa este considerată cel mai bun medicament pentru depresia de iarnă din statul insular și conține, de asemenea, numeroase vitamine. Supa de iarnă constă în principal din miel, cartofi, ceapă, sfeclă, varză, fulgi de ovăz și diverse condimente și ierburi.
Rețeta pentru Kjötsupa
Egipt: supă de salvie
Salvie este un remediu antic în Egipt. Planta are efect dezinfectant și este bună pentru durerile în gât. Combinat cu sulfurile antiinflamatorii din usturoi, salvia calmează gâtul și gâtul.
Rețeta supei de salvie
Doar o răceală sau deja gripă - de ce sufăr?
Mai multe despre medicamentele pentru răceală din întreaga lume în „Galileo”, vineri, 27 ianuarie 2017, la 19:05 pe ProSieben.