Super Foods Pentru a pierde în greutate, pentru a spori moralul și
Mâncarea joacă un rol major în echilibrul nostru fizic și mental. Este „primul nostru medicament”, așa cum spunea Hipocrate. Cum să profitați de beneficiile sale pentru a păstra silueta, pentru a avea moralul și pentru a afișa pielea frumoasă mai mult timp? Prezentare generală a alimentelor de preferat în fiecare zi.
Fiecare aliment ne influențează corpul. Pentru a avea o stare bună de sănătate, este important deci să consumați cel mai bogat în vitamine, minerale și aminoacizi esențiali și să vă modificați dieta cât mai mult posibil. A alege dintre diferitele grupuri de alimente și în funcție de anotimpuri, favorizând de casă și organic.
Limitarea caloriilor nu este suficientă pentru a rămâne subțire. „Trebuie să favorizăm și alimentele cu IG (Index glicemic) scăzut, care reglează pofta de mâncare și îi evită pe cei cu IG crescut, care promovează depozitarea ", spune Angélique Houlbert, dietetician micronutriționist. Da, deci, cu quinoa, orez sălbatic, naut, migdale sau mere, fără pâine albă, paste sau cartofi prea fierți.
Echilibrul diferiților acizi grași este esențial. „Uleiurile de rapiță sau de măsline, oleaginoase (migdale) sau avocado nu vă îngrașă, dacă sunt consumate în cantități rezonabile. Ajută chiar la reglarea poftei de mâncare. " Pentru a evita gustarea, consumăm proteine bune în fiecare zi: pește (în special pește gras), ouă, carne de pasăre (pui, curcan.). Fără a neglija fibre, care participă la controlul greutății. Ne gândim și la crom: acest oligoelement optimizează acțiunea insulinei, hormonul de stocare și reglare a carbohidraților, secretat de pancreas. Un anti-poftă prezent în ficat, condimente, gălbenuș de ou și drojdie de bere.