Super piure de cartofi piure cu unt - rețete rețete sur cuisine actualuelle
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 1 kg Cartofi BF15
- 300 g Unt
- 20 cl lapte integral
- Sare
- Calorii = ridicate
Etape de pregătire
- Spălați cartofii și scufundați-i într-un volum mare de apă clocotită sărată. Fierbeți timp de 30 de minute (sau până când puteți băga o furculiță în cartofi fără a întâmpina rezistență). Scurgeți cartofii și curățați-i cât este încă cald.
- Aduceți laptele la fiert într-o cratiță mică. Treceți cartofii printr-o moară de legume, grătar fin.
- Adăugați untul în bucăți la piureul de casă și amestecați, înainte de a încorpora laptele foarte fierbinte. Sare la dispoziția dvs. și bucurați-vă fără întârziere.