Superaliment - care boabe minune pot fi folosite pentru a scăpa de kilogramele enervante
de Redaktion · Publicat 8 iunie 2017 · Actualizat 4 februarie 2020
SuperFood este pe buzele tuturor în acest moment: acestea ar trebui să te facă sănătos, să întărească sistemul imunitar și să te ajute să slăbești. Vă prezentăm trei dintre cele mai cunoscute superalimente. Dar care dintre fructele minune este cea mai bună pentru a arunca kilograme?
Semințele de purici Superfood - super-planta indiană
Puricii au fost folosiți în Ayurveda în arta indiană a vindecării de secole. Semințele plantei plantain nu au nimic de-a face cu puricii. Numele provine de la aspectul de purice al semințelor mici, maronii. Semințele de purici sunt disponibile comercial fie ca semințe întregi, fie ca coji de semințe de purici de culoare deschisă.
Planta din genul plantain, numită și Plantago, este cultivată în principal în India și Pakistan. Mulți oameni din această zonă folosesc în principal semințe de purici pentru a regla activitatea intestinală - în această țară semințele mici sunt folosite și pentru scăderea în greutate. Acestea sunt în mare parte formate din carbohidrați nedigerabili.
Cum afectează semințele de purici corpul?
Pe lângă carbohidrați, puricii mai conțin mucilagii. Cu aceasta, semințele maro închis reușesc să stocheze de cincizeci de ori greutatea lor în apă. Prin urmare, acestea sunt adesea folosite în medicină ca evacuatoare de scaune - capacitatea de umflare a semințelor nu numai că ajută la înmuierea scaunului, dar crește și conținutul intestinal și promovează mișcarea intestinală prin substanțele mucoase.
Semințele de purici sunt, de asemenea, complet lipsite de gluten, făcându-le potrivite pentru toți cei cu boală celiacă. Studiile inițiale arată, de asemenea, că planta indiană are un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol. Pentru a face acest lucru, însă, semințele trebuie consumate pe o perioadă mai lungă de timp.
Cum vă ajută să pierdeți în greutate semințele de purici?
Puricii depozitează de cincizeci de ori greutatea lor, se umflă și devin mucoase, asemănător semințelor de in. Sunt perfecte pentru a slăbi, deoarece se umflă în stomac și provoacă o senzație de plenitudine acolo. Acestea nu atacă mucoasa stomacului și sunt, de asemenea, excelente pentru sănătatea intestinală. Principiul dietei psyllium se bazează pe iluzia că nu vă mai este foame.
Rezultatul: automat mănânci mai puțin. Ideal pentru toată lumea căreia îi place să mănânce oa doua porție sau care nu se simte plină de o porție obișnuită. De altfel, efectul asupra intestinelor apare numai după 2-3 zile - deci ar trebui să aveți răbdare pentru acea perioadă.
Doza zilnică obișnuită este de 10-40 de grame de psyllium. Le puteți mânca crude, de ex. B. ronțăiți sau presărați peste musli sau iaurt. Dar este, de asemenea, posibil să le lăsați să se umfle în prealabil, de ex. B. într-un pahar cu apă și apoi să bea.
Superfood acai berry - fructul minunat al Amazonului
Se spune că fructele Acai nu numai că te ajută să slăbești, ci și să combate ridurile și chiar cancerul în același timp. Boabele de acai cresc pe un tip de palmier din America de Sud, numită și palmă de varză în limba germană. În plus față de inimile palmelor, această palmă oferă și fructe de padure acai, care cresc în grupuri mici pe palmă. Gustul boabei de acai este descris de mulți ca pământesc până la nuci.
În Brazilia, pulpa fructelor de pădure este amestecată cu apă și vândută ca băutură, ceea ce ar trebui să vă mențină plin și plin de energie mult timp. În Germania, fructele sunt disponibile numai sub formă de suc, pulbere sau sub formă de tablete - fructele nu ar supraviețui transportului către Europa, motiv pentru care trebuie să fie prelucrate mai întâi.
Cum afectează boabele de acai corpul?
Fructele Acai sunt cunoscute ca un superaliment în America de Sud de secole. De exemplu, fructele erau consumate înainte de plimbări lungi pentru a suprima foamea. În lumea occidentală, prezentatorul american Oprah Winfrey a fost cel care a atras atenția publicului asupra boabelor acai și a provocat un adevărat hype.
Boabele sunt bogate în antocianine fitochimice. Se cunoaște că acești antioxidanți extrem de puternici sunt eliminatori de radicali liberi. De asemenea, promovează reînnoirea celulelor.
De aici și reputația acai berry ca un ucigaș al ridurilor. Și, deși afirmația despre antioxidanți puternici este perfect corectă, boabele de acai nu pot inversa procesul de îmbătrânire - o pot încetini. Antocianinele fitochimice susțin, de asemenea, circulația sângelui și joacă în prezent un rol major în cercetarea cancerului. Cu toate acestea, rezultatele concludente nu sunt încă disponibile.
Cum te ajută boabele de acai să slăbești?
În comparație cu alte fructe de pădure, fructele de acai conțin z. B. afine destul de multă energie. Deși acest fapt ar trebui să împiedice pierderea în greutate, boabele de acai sunt încă populare ca hrană super dietă. Pentru că energia fructelor de pădure le permite celor care vor să slăbească să se simtă plini mai mult timp.
Experiența vorbește și despre rezistența îmbunătățită și mai multă energie. Și când treci mai bine ziua cu mai multă energie, asta ajută foarte mult într-o dietă. Se spune, de asemenea, că boabele ameliorează durerile de foame și reduc pofta de dulciuri. Un ajutor perfect în slăbit.
Superfood goji berry - boabele norocoase chinezești
Boabele de goji, numite și germane wolfberry chinezești sau wolfberry obișnuite, sunt o adevărată vitamină bombă: oferă nu numai multă vitamină C, ci și vitamina A, vitamina B și vitamina E. De asemenea, are o valoare a fierului mai bună decât spanacul: între 7 mg și 9 mg la 100 de grame. Oligoelementele, antioxidanții și substanțele vegetale secundare completează super boabele.
Fructele de goji au fost folosite în medicina tradițională chineză și bucătăria chineză de secole.
Scaremongering nefondat
Din nou și din nou se constată rapoarte că fructele de goji sunt „otrăvitoare” sau „dăunătoare”. Aceste rapoarte sunt adesea legate de o referire la pesticide - pentru a vinde apoi fructe de pădure din „agricultura ecologică”. Referința la toxinele din plantă este, de asemenea, înșelătoare: Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor evaluează fructele de goji fără „nici o dovadă de efecte dăunătoare” - deoarece dozele de substanțe sunt mult prea mici. La urma urmei, mâncăm cu toții migdale, deși conțin cianură de hidrogen.
Cum afectează fructele de goji corpul?
Boabele de goji se mai numesc deseori boabele norocoase - acest lucru se datorează amestecului solid de vitamine și minerale. În China, boabele de goji sunt folosite, printre altele, pentru a crește yinul - boabele de goji combate oboseala, epuizarea sau răcelile. Boabele de goji ar trebui, de asemenea, să poată combate creșterea glicemiei și a tensiunii arteriale.
Oamenii de știință acordă în prezent o atenție deosebită ingredientelor zeaxantină și luteină - au un puternic efect antioxidant, au un efect pozitiv asupra glaucomului și întăresc sistemul imunitar.
Cum te ajută fructele de goji să slăbești?
Fructele de goji nu au nicio influență directă asupra senzației de foame, cum ar fi: B. boabele acai. Sprijinul dvs. pentru a pierde în greutate constă, pe de o parte, în conținutul ridicat de vitamina C, care stimulează metabolismul și furnizarea unui amestec bogat de nutrienți. Te simți mai în formă, mai sănătos și mai vital. Minimele de performanță și frustrarea asociată nu mai sunt la fel de frecvente. Mai multe informații despre fructele de goji.
Concluzia noastră - fiecare superaliment este potrivit pentru slăbit
În cele din urmă, niciunul dintre superalimente nu poate fi numit „cel mai bun”. Prima regulă de bază pentru reducerea greutății corporale este întotdeauna o dietă echilibrată și, mai presus de toate, voința. Superalimentele, cum ar fi semințele de purici și fructele de acai pot fi foarte utile - suprimă senzația de foame și reduc pofta de mâncare.
Fructul de goji este mai mult un susținător tăcut - foarte potrivit pentru oricine dorește să-și susțină dieta cu o mulțime de vitamine și minerale. De asemenea, este mai bine să folosiți un amestec echilibrat aici - câteva semințe de purici pe musli dimineața, un smoothie cu fructe de acai la prânz și o salată cu fructe de goji seara. Așa că te duci bine îngrijit în fiecare dietă.