Superaliment local Slab și sănătos datorită semințelor de busuioc

Crește în grădină acasă, este absolut delicios și mulți dintre noi îl avem deja în bucătărie: busuioc. Dar super condimentul italian poate face mult mai mult decât să aibă un gust bun. Vă explicăm de ce semințele plantei sunt noul superaliment.

slab

Busuiocul este condimentul suprem. Dar semințele pot face chiar mai mult decât planta adultă.

    Semințele de busuioc favorizează concentrarea . Mulți acizi grași omega-3 din semințe sporesc gradul de conștientizare. În plus, acestea favorizează circulația sângelui și în același timp reduc tensiunea arterială.

Semințele de busuioc te ajută să slăbești . Semințele sunt bogate în fibre. Acest lucru ajută o linguriță din masă să fie plină mai repede. De asemenea, reduc dorința de dulciuri.

Semințele de busuioc ameliorează durerile de stomac . La fel ca frunzele în sine, semințele ajută la durerile de stomac. Acestea promovează activitatea intestinală și elimină gazele de fermentare în mugur. Acest lucru face digestia mai plăcută și nedureroasă.

Semințele de busuioc promovează un ten frumos . Ingredientele mențin echilibrul hidric al corpului, astfel încât pielea să nu-și piardă elasticitatea pe tot parcursul zilei. Formarea ridurilor poate fi astfel redusă.

Iată cum să preparați semințele de busuioc

Ca și în cazul semințelor de chia, se poate lua numai după ce semințele au fost înmuiate. Acest lucru transformă micii nuclei negri într-o masă gelatinoasă. Sunt foarte potrivite pentru deserturi, deoarece sunt relativ insipide, dar pot convinge prin consistența lor surprinzătoare.

Sunt destul de moi la exterior, dar totuși au un mic nucleu care le oferă o anumită mușcătură . Deci pot fi fierte și încorporate în budincă sau în muesli. Dar le puteți prelucra și în stare brută.

Multe brutării folosesc semințele ca topping pentru pâine. Cine coace singur pâinea, poate folosi semințe de busuioc în loc de semințe de floarea soarelui sau semințe de dovleac . Acestea se comportă similar cu semințele de mac și sunt gata de utilizare după o scurtă perioadă de prăjire.

Doar 50 de grame acoperă necesarul zilnic complet de calciu, magneziu și fier. Nu numai tufa de busuioc are multe de oferit. Semințele de busuioc sunt și ele superalimente. Prin urmare, sunt foarte ușor de preparat, pentru a susține o dietă sau pur și simplu pentru a promova alimentația sănătoasă.