Super-alimentul Kiwi produce fructe pentru a întări sistemul imunitar
Kiwi: Superfood + fructe puternice pentru întărirea sistemului imunitar.
După cum se spune zicala: „Un măr pe zi ...?” Zicala adesea citată se aplică în mod clar și pentru kiwi. De ce? Deoarece kiwi sunt unul dintre cele mai sănătoase tipuri de fructe și fructele lor, piperate cu vitamine și antioxidanți valoroși, contribuie minunat la o dietă echilibrată și sănătoasă. Dacă, la fel ca mine, îți place gustul fructat, proaspăt și exotic al kiwi-urilor și vrei să faci ceva pentru sănătatea ta și sistemul imunitar într-un mod natural, atunci cel mai bine este să folosești kiwi în fiecare zi. Îmi plac fructele în primul rând pentru gustul lor răcoritor, fructat-suculent (cu condiția să alegeți fructe de înaltă calitate precum cele de la Zespri *, care sunt recoltate la punctul optim de coacere) și le combin în moduri foarte diferite.
Fie într-un smoothie, ca topping pentru boluri de smoothie sau în versiunea dulce-sărată într-o salată, kiwi poate fi încorporat în fiecare masă. Și fac asta de ani de zile și din motive întemeiate. Vă voi spune de ce mai jos.
Cu toate acestea, în continuare prefer să mă bucur de fructe de kiwi la micul dejun, pentru că așa pot beneficia de un mare număr de ingrediente valoroase dimineața și pot începe ziua în formă și întărită.
Rețeta mea pentru aceste ovăz peste noapte cu mousse de kiwi, de exemplu, este o modalitate ușoară de a lua suficiente ingrediente de protecție a celulelor cu prima masă a zilei.
Un kiwi pe zi ...
De ce merită să consumăm fructe kiwi în fiecare zi?
Există destul de multe fapte despre kiwi, dar știați că consumul unui singur kiwi pe zi va satisface nevoile zilnice de vitamina C? Pulpa conține aproape de două ori mai multă vitamina C decât în portocale și chiar mai multă vitamina C decât lămâile.
Și asta nu este tot!
Datorită numeroaselor proprietăți care promovează sănătatea și protejează celulele, kiwi-urile sunt în mod clar unul dintre superalimente și sunt disponibile pentru noi tot timpul anului. Cu greu conțin calorii și totuși conțin o cantitate concentrată de nutrienți esențiali.
Kiwi pentru apărarea organismului, oase puternice și vase de sânge bune.
Kiwi-urile sunt bogate în diverse vitamine și minerale. Cu toate acestea, conținutul ridicat de vitamina C al kiwi este un motiv principal pentru care merită să consumăm zilnic fructe kiwi. În acest fel ne putem întări în mod natural apărarea. Mai mult, vitamina K conținută în fruct este importantă, de exemplu, pentru întărirea oaselor, coagularea sângelui și, astfel, pentru un flux curat în vasele noastre.
Fructe de kiwi pentru nervi puternici.
Cu un plus în minerale, kiwi sunt implicați în susținerea funcțiilor importante ale corpului nostru. Magneziul pe care îl conține ajută la construirea oaselor, precum și la metabolismul energetic și este deosebit de valoros pentru nervii și funcțiile musculare. Kiwi-urile sunt, de asemenea, bogate în potasiu, care reglează echilibrul apei și este important pentru transmiterea nervilor și a stimulilor musculari.
Kiwi pentru „strălucirea” naturală.
Cu numeroșii lor antioxidanți, kiwii ne protejează de daunele celulare cauzate de radicalii liberi și, astfel, aduc o contribuție semnificativă în ceea ce privește anti-îmbătrânirea împotriva îmbătrânirii pielii. Motiv suficient pentru a pune un fruct în meniu în fiecare zi, nu?
Kiwi pentru cei conștienți de figură.
Fructele de kiwi conțin aproape calorii și sunt, de asemenea, surse minunate de fibre care promovează digestia și stimulează metabolismul nostru. Prin urmare, kiwii sunt, de asemenea, fructul ideal și cea mai bună gustare pentru toți oamenii conștienți de siluetă.
Note laterale ...
Castronul este, de asemenea, comestibil.
Știați că și pielea kiwi este comestibilă? Ți se pare ciudat? Dar ar trebui să o încercați, deoarece chiar sub coajă există vitamine, minerale și fibre valoroase, care sunt de fapt prea bune pentru a le elimina. Poate fi nevoie de un pic de efort, dar cred că merită încercat. La fel ca în cazul tuturor celorlalte tipuri de fructe, bolul trebuie bineînțeles spălat bine în prealabil.
Kiwii sunt întotdeauna în sezon și sunt unul dintre alimentele cel mai puțin poluate.
Kiwi-urile pot fi găsite în supermarketuri sau fructifere pe tot parcursul anului. Fructul kiwi provine inițial din China, care a fost importată în Noua Zeelandă la începutul secolului al XIX-lea. Astăzi, Zespri Kiwi din Noua Zeelandă * este unul dintre cei mai mari exportatori și reprezintă calitate și durabilitate în ceea ce privește selecția plantațiilor, protecția mediului și protecția plantelor, precum și depozitarea și transportul.
Și chiar dacă acestea nu cresc direct la pragul nostru și nu fac parte din mâncarea noastră regională, putem folosi în siguranță fructele kiwi. Atunci când sunt recoltați corespunzător, fructele kiwi se pot coace până la câteva săptămâni în frigider, fără a-și pierde ingredientele valoroase. Potrivit unui studiu, acestea se numără și printre primele 15 alimente cel mai puțin poluate cu pesticide. Când vine vorba de fructe kiwi, nu trebuie neapărat să mergem pentru calitatea ecologică scumpă.
Feriți-vă de alergii.
Kiwi-urile pot declanșa, de asemenea, reacții alergice datorită enzimei de divizare a proteinelor actinidaină. Prin urmare, este mai bine să testați în cantități mai mici în prealabil. În plus, datorită enzimei conținute, actinidina, care descompune și dizolvă proteinele, în combinație cu alimentele care conțin proteine, se recomandă consumul rapid. În caz contrar, poate exista un postgust amar. Prin urmare, vă recomand să adăugați crema de kiwi la această rețetă de ovăz peste noapte, peste iaurt, cu puțin înainte de consum.
Ovaz peste noapte cu mousse de kiwi
Ingrediente pentru 2 portii
45 g de fulgi de ovăz
1 lingură semințe de dovleac și floarea soarelui
1 lingură semințe de chia
2 linguri de amarant și 1 lingură de quinoa
1/2 linguriță de scorțișoară și pudră de vanilie
1 lingură sirop de arțar
250 ml lapte de migdale sau apă
Câteva iaurturi la alegere + 3 kiwi
pregătire
Pentru prepararea muesli-ului, toate ingredientele sunt plasate într-un castron și acoperite cu lapte de migdale sau apă peste noapte, astfel încât să se poată umfla. Pregătiți spuma de kiwi înainte de consum. Pentru a face acest lucru, curățați fructele de kiwi și piureul cu un vârf de vanilie în mixer sau cu blenderul de mână până la o masă cremoasă. Alternează amestecul de cereale cu straturi de mousse de iaurt și kiwi. Se ornează cu alte fructe și nuci după dorință.